女性氣血虧虛 可選這些藥膳食療方

慢性疲勞綜合症， 是以持續疲勞、失眠、思維不能集中以及身痛發熱等全身衰弱疲勞表現為特徵的疾病。 中醫認為， 本病多為氣血虧虛， 陰陽失調所致， 當以補益氣血， 調理陰陽為治， 中醫辨證食治， 一般分為以下幾型。

症見疲乏無力， 少氣懶言， 動則汗出， 心悸健忘， 頭暈頭沉， 記憶力減退， 思維不集中， 失眠多夢， 飲食減少， 腹脹便溏， 面色萎黃， 或見皮下出血， 女子可見月經量少或閉經， 或月經色淡量多。 或見低熱， 舌質淡， 苔薄白， 脈細弱。 當以益氣養血為治， 可選用下列藥膳食療方：

1、參芪雞湯：黨參30克，

2、參靈雞：人參、靈芝各10克， 當歸、白術各15克， 甘草5克， 母雞1只， 調味品適量。 將諸藥擇淨， 布包；母雞去毛雜， 洗淨， 納諸藥於雞腹中， 放入鍋中， 加清水適量， 文火燉至雞肉熟後， 去藥包， 加調味品等， 再煮一、二沸服食， 每週2~3劑。

症見疲乏無力， 頭暈目眩， 少氣懶言， 自汗， 活動時諸症加劇， 手足心熱， 五心煩熱， 咽幹口渴， 唇焦舌燥， 乾咳少痰， 小便短少， 大便秘結。 當以益氣養陰為治， 可選用下列藥膳食療方：

1、西洋參大棗瘦肉粥：西洋參10克， 大棗10枚， 大米60克， 瘦豬肉50克。 將豬肉洗淨、切碎；大米淘淨；大棗去核；西洋參切片；先取大米煮粥， 待沸後， 下西洋參、大棗、豬肉，

2、銀耳太子參：銀耳15克， 太子參25克， 冰糖適量。 將銀耳用清水泡開， 洗淨；太子參擇淨， 研細， 與銀耳、冰糖同放鍋中， 加清水適量燉至耳熟湯稠， 食耳飲湯， 每日1劑。

症見疲乏無力， 胸悶憋氣， 悲傷欲哭， 易怒， 胸脅或乳☆禁☆房、少腹脹痛， 女子可見痛經， 月經不調， 或咽中梗阻， 吞之不下， 吐之不出。 舌紅苔薄白， 脈弦。 當以疏肝解鬱， 健脾益氣為治， 可選用下列藥膳食療方：

1、酸棗仁豬肝湯：酸棗仁10克， 黨參、當歸各5克， 豬肝100克， 調料適量。 將豬肝洗淨， 切片， 加蔥、薑、食鹽、澱粉、料酒適量攔勻備用。 先將諸藥擇淨， 水煎去渣， 再取汁煮沸， 納入豬肝， 煮至肝片熟後， 加味精、食鹽等調味服食， 每日1劑。

2、參柴陳皮瘦肉湯：黨參15克， 柴胡、陳皮各6克， 瘦肉100克， 調料少許。 將瘦肉洗淨， 切絲， 勾芡；諸藥擇淨， 水煎取汁， 納入瘦肉絲， 煮至豬肉熟後， 食鹽、味精等調味服食。

本病病情複雜， 藥物及食物療法一時難以取效， 應持之以恆， 方能全功。