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多飲酒會導致肥胖嗎？

2011-03-13 227

酒精對體重的影響到底如何， 目前還存在一些爭議。 有一些實驗表明， 在進食的同時喝酒， 酒精也可以產生熱量， 可以減少體內脂肪的消耗， 而且有助于新脂肪的形成， 尤其喝酒時往往得“來點兒肉”， 在進食脂肪含量高的食物時， 酒精更加能夠促進脂肪的儲存。 有些研究發現， 中等量飲酒似乎可以稍微減輕體重， 然而更進一步的研究表明， 飲酒導致的體重下降， 其實是肌肉等非脂肪成分的減少， 脂肪并沒有減少， 這樣對身體也是不利的。 另外， 酒精容易還引起高甘油三酯血癥以及酒精性脂肪肝，

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腹部型肥胖者就更加嚴重。 大量酗酒則容易增加低密度脂蛋白顆粒， 增加冠心病和脂肪肝的危險性。 當然， 飲酒也不是完全有害， 少量飲些低度酒對人體也有一定的好處。 比如每天喝一杯葡萄酒， 可以增加高密度脂蛋白， 減少血栓形成的危險， 并減少脂質氧化所產生的毒質。 所以， 對肥胖者而言， 不是不能喝， 關鍵的問題是飲酒應該適量。

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