夏季沒有食欲怎麼辦

1 夏季沒有食欲怎麼辦：適當攝入有酸味的食物

針對食欲不振， 可以適當攝入有酸味的食物， 例如酸梅、橙皮、山楂、鳳梨、獼猴桃、檸檬等。 酸味食物可以增加胃液酸度， 有生津解渴、健胃消食之功效， 能夠增進胃口。

除了可以直接食用， 還可以在炒菜、煲湯時適當加入陳皮、鳳梨等， 有開胃功效。 夏季溫度高消化功能差， 還應少吃難消化的食物， 選擇易消化的食物， 如雞肉、魚肉、粥等。

2 夏季沒有食欲怎麼辦：飯前1小時喝杯水促蠕動

現代社會， 人們在空調房裡工作、學習和生活， 感受不到身體水分的蒸發， 因而水分攝取不夠，

但實質上腸胃組織處於輕微脫水狀態， 從而影響食欲。 夏天口渴時， 人們習慣猛灌含糖飲料， 偏偏糖分是天然的食欲抑制劑， 因為糖分可以很快被血液吸收， 讓人一下子覺得飽脹， 自然就吃不下飯， 並形成惡性循環。

除了少攝入糖分外， 專家建議夏天胃口差的人， 可以在飯前1小時喝1杯水， 除了可以解除腸胃脫水現象， 還可促進腸胃蠕動， 幫助胃的排空， 從而促進食欲。

3 夏季沒有食欲怎麼辦：攝入健脾利胃的食物

還可以適當攝入一些健脾利胃的食物， 增強胃腸功能。 如綠豆、苦瓜、蘿蔔、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。 由於濕氣也是導致胃口差的原因， 適當多攝入上述祛濕的食物， 也有助於緩解脾胃不適。

同時， 要根據機體出汗量的情況適量補充鹽分也是解除身體疲乏、胃口不佳的重要方法。

另外， 尤華智還提醒， 夏季溫度高， 細菌繁殖快， 食用前要保證食物的乾淨衛生， 避免出現胃腸道疾病， 影響脾胃功能。

123 4 夏季沒有食欲怎麼辦：多吃低脂肪優質蛋白

在高溫環境下， 人體新陳代謝率增加， 加上天氣炎熱， 人們出汗多， 而每100毫升汗液中含氮20-70毫克， 如果飲食再跟不上， 極有可能會引起負氮平衡， 出現腰酸背痛、頭昏目眩等症狀。 因此， 蛋、奶、魚蝦、豆製品等低脂肪優質蛋白的攝入量應適量增加。 脂肪的量以進食者樂於接受為宜， 適量脂肪可增加菜肴香味、促進食欲， 但過高的脂肪反而會引起厭食。

涼拌、清炒是最佳吃法。 涼拌、清炒能最大限度地保持蔬菜的營養價值;再輔以適量的醋、醬、蔥、薑、蒜和芥末，

除可促進食欲和消化外， 還抑菌、降脂、調血壓。

5 夏季沒有食欲怎麼辦：補充維生素B

夏天喝大量的水和冷飲， 而且流汗也多， 容易把維生素B族沖出體外， 導致食欲不振， 而維生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖的媒人， 葡萄糖提供腦部與神經系統運作所需的能量。 維生素B1最豐富的來源是所有穀類， 如小麥胚芽、黃豆、糙米等， 因為種子發芽時需要這種維生素。 肉類以豬肉含量最豐富。

維生素B2負責轉化熱能， 它可以幫助身體將蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量， 在活動量大的夏天更需維生素B2。 維生素B2的最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳製品，

以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

6 夏季沒有食欲怎麼辦：涼麵沙拉勿過量

不少人會因食欲不振改吃涼麵或生菜沙拉， 但涼麵、生菜偏寒性， 吃多易影響腸胃道蠕動， 導致消化不良， 宜搭配豬、牛肉等溫熱性肉類， 若要吃蔬菜， 建議水煮或炒熟後再吃。

易食欲不振者可吃粥、面等較好消化的食物， 烹調時則加蔥、薑、香菜、紫蘇、薄何等香料類食材， 可刺激食欲、助消化， 或者使用綠豆、意仁、冬瓜等食材， 有助消暑退熱、祛濕。

123 7 夏季沒有食欲怎麼辦：適量運動

吃飯前做些適量運動， 消耗些能量， 流流汗， 饑餓中， 胃口自然大增， 但注意不能暴飲暴食咯。 可以做些如：跑步、羽毛球、游泳、釣魚等， 記得不要做太過疲勞刺激的運動， 會更加沒胃口的。

如：爬山、衝浪、賽車等。

日常作息一定要有規律。 早睡早起才能保持好的精神狀態跟心情， 看什麼食物都會有胃口的。 切莫熬夜， 對身體非常不好， 而且精神狀態不佳， 胃口是很難提高的。

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