對於產婦而言， 坐月子的概念就是“補！補！補！”每天為了寶寶的“口糧”著想， 每一個媽媽都盡自己的最大的努力在喝各種下奶的湯汁， 在吃在吃各種下奶的“美食”……即使是吃到想吐， 但是我們偉大的媽媽們也是不會放棄的。
不過， 小編想要“解救”各位辛苦的媽媽們， 小編告訴各位， 不是說你吃了“大魚大肉”， 你的奶水就會很充裕的。 其實， 坐月子的飲食不是“補”， 而是要“營養均衡”。 所以， 媽媽們， 聽小編的話吧， 從現在起放下你的大魚大肉， 來一碗清爽的月子粥吧。
坐月子期間喝粥是很有好處的， 那麼坐月子喝什麼粥好呢，
Advertisiment
陳皮海帶粥
【材料】海帶、粳米各100克， 陳皮2片， 白糖適量。
【做法】
1、將海帶用溫水浸軟， 換清水漂洗乾淨， 切成碎末;陳皮用清水洗淨。
2、將粳米淘洗乾淨， 放入鍋內， 加水適量， 置於火上， 煮沸後加入陳皮、海帶不時地攪動， 用小火煮至粥成， 加白糖調味即可。
【特點】
軟糯可口。 海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等， 具有通經利水、化淤軟堅、消痰平喘等功效。 陳皮有理氣健胃、燥濕化痰的作用。 此粥有補氣養血、清熱利水、安神健身作用。 產婦臨產時食之， 能積蓄足夠力氣完成分娩過程。
萵苣豬肉粥
【材料】 萵苣30克，
Advertisiment
【做法】
1、萵苣去雜， 用清水洗淨， 切成細絲， 粳米淘洗乾淨。 豬肉洗淨， 切成末， 放入碗內， 加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘， 待用。
2、鍋置火上， 加適量清水， 放入粳米煮沸， 加入萵苣絲、豬肉末， 改文火煮至米爛汁粘時， 放入精鹽、味精、香油， 攪勻， 稍煮片刻即可食用。
【特點】
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等， 有通乳汁、利小便的功效。
花生米粥
【材料】花生米、粳米、冰糖各100克。
【做法】
1、將花生米用清水浸泡五六小時， 換水洗淨;粳米淘洗乾淨。
2、鍋置火上， 放入適量清水、粳米， 先用旺火燒沸， 加入花生米轉用文 火煮至粥成， 以冰糖調味， 即可食用。
【特點】此粥甜香， 粘稠， 由花生米與粳米、冰糖煮制而成，
Advertisiment
紅豆紅米紅棗紅糖粥
【材料】紅米、紅豆、紅棗、紅糖適量。
【做法】
1、晚上睡覺前將紅米、紅豆、紅棗洗淨。
2、加水， 插上電源選擇(慢煮)早晨起來根據自己口味放入紅糖， 就是一鍋黏稠的好粥。
【特點】
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分， 刺激機體的造血功能擴充血容量提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
鰱魚小米粥
【材料】活鰱魚1條， 絲瓜仁10克， 小米100克， 蔥花、薑片、香油、味精、精鹽各適量。
【做法】
1、將魚去鱗、鰓及內臟， 洗淨， 去刺， 切成片， 放入盆中， 加蔥、薑、香油、精鹽拌勻， 醃漬片刻， 小米淘洗乾淨， 絲瓜仁洗淨。
2、鍋置火上，
Advertisiment
【特點】
肉嫩味鮮， 爽口。 粥有通經下乳作用， 適於產後乳少者食用。
甜糯米粥
【材料】糯米50克， 月子米酒水1220毫升， 桂圓5粒， 紅糖30克。
【做法】
1、將糯米與去皮後的桂圓肉放入月子米酒水中， 用電鍋加蓋煮40分鐘左右。
2、熄火， 加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中。
【備註】作為主食之一， 配以麻油豬肝(腰)或魚類食用。
【特點】
糯米有粘腸子的功能， 或以幫助產婦增強腸子的蠕動力， 可防止腸胃的下垂， 更可以預防便秘的產生。 但糯米較難消化， 不可一次吃太多。
媽媽們， 以上才是你們坐月子打開的正確方式哦~~
