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坐月子-休養生息的好時機

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坐月子是中國人既定的習俗, 月子餐更是產婦調養生息的重要來源。 掌握均衡營養的飲食原則, 就能在月子期間吃得營養又吃出健康。

所謂:“產前補胎, 產后顧月內”, 坐月子對母親、嬰兒都很重要, 長輩們常要求要遵循古法。

她們甚至強調月子坐得好, 體質才能調養得好, 因此坐月子就成為產婦不能免俗的過程。

然而, 坐月子這段期間, 高熱量的麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝、豬腳燉花生等藥膳不但是既定的食物;且料理務必要使用米酒水。 另外, 飲食建議中還規定產婦不能喝水、不能吃鹽等。 面對種種的飲食限制,

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它的來由是什么?對于怕胖的媽媽們, 心中一定也很納悶月子非得要吃得這么補嗎?

生產前, 腰部交感神經興奮, 促成子宮蠕動、陣痛、收縮, 小孩才能從子宮中娩出。 在這過程中, 產婦的腰薦椎、子宮壁的肌肉、子宮頸、陰☆禁☆道、會陰容易受傷;同時也容易因失血過多而產生頭暈和口渴現象。 為了調整體質, 坐月子就成了休養生息的最好時機。

干姜和附子促進造血功能

育生中醫師李政育指出, 臺灣女性多半血壓偏低, 有貧血現象, 如果要對抗缺氧的產后血暈和口干, 人參可以發揮效果。 另外, 赤芍可緩解腹腔內瘀血性急迫性疼痛;干姜和附子對于能夠促進微細血管蠕動并促成大量快速造血, 有助于減緩產后末稍供血不足的酸麻暈疼。

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還有, 自然產的產婦由于會陰裂傷, 使用黃芩一方面能夠消炎;另一方面可退熱和止渴。 至于杜仲可治腰酸;當歸和桃仁能促進腸子蠕動和子宮收縮, 同時還能活血化瘀, 這也是為什么坐月子要食補的理由所在。

以古法來說, 坐月子食補的方式不外乎使用米酒水、老姜和麻油來烹調。 臺北市立聯合醫院中醫院區家醫科主任林君玉表示, 月子期間, 產婦忌吃冰冷食物, 由于產后即有惡露, 老姜的功用主要在于去寒, 暖子宮并利于惡露排出。

至于麻油加酒則有利于子宮收縮, 恢復孕前狀態。 不過要注意的是, 一旦惡露瞬間停止, 則麻油加酒的使用量要減少, 甚至改用苦茶油取代麻油, 同時酒的使用量也要減量。

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對于剖腹產的產婦來說, 由于有開刀傷口, 產后一周內建議勿用酒, 以免影響傷口愈合。

至于產婦本身的體質, 有的屬于寒性體質;有的則屬于燥熱體質, 在飲食上也有所區隔。 燥熱體質者, 例如長痘痘、長痔瘡、或是皮膚過敏者, 林玉君建議應采涼補, 也就是不用酒和麻油, 僅用老姜烹煮;再不然就是以苦茶油和橄欖油取代麻油的使用。 而寒性體質者, 月子期間早晚可以喝四物湯補身, 但是有感冒或是乳腺發炎的情況則不宜, 以免產生發燒或是加速發炎的情況。

產后勿立即進補

很多產婦在產后, 家人便會立即替她進補, 其實這是不正確的做法。 由于產婦剛生產完, 身體仍處在極度虛弱的狀態, 同時腸胃的蠕動也較差,

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相對而言由于食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。 此刻若立即進補, 體內的惡露尚未排盡, 新的又來, 容易延長惡露排出時間。

另外, 林玉君也表示, 產婦在醫院休養期間(自然產3天;剖腹產7天), 切記不要吃藥膳以及喝生化湯。 原因在于醫師可能替產婦施打子宮收縮劑或是治療其它病癥, 立即飲用藥膳, 恐怕容易引起傷口發炎。

所以一般建議, 食補最好配合生理機能, 采用階段性食補為宜。

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