蜂蜜是一種純天然的食品， 具有豐富的營養， 味道甜蜜， 而且不需要消化人體就能夠吸收。 自己天天喝蜂蜜水， 每天兩杯， 不但營養豐富而且護膚美容， 還有更多的保健功效， 真是一舉多得。 蜂蜜水個人的做法是在早晨起來後空腹喝一杯用涼開水泡的蜂蜜， 滋潤皮膚。 然後晚上睡覺前也用涼開水泡蜂蜜喝一杯， 提高睡眠品質， 美容養顏。
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上， 能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後， 每天塗敷面部。 也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面，
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甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜， 半份甘油， 三份水， 加適量麵粉調和後， 製成面膜， 每次在臉上敷20分鐘左右， 再用清水洗淨， 可使皮膚滑嫩， 細膩。
蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻， 蜂蜜一匙， 將兩者攪拌均勻， 用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。 待自然風乾後， 用清水洗淨。 每週再次， 具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗， 表明其防腐作用極強。 實驗證實， 蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時， 將蜂蜜塗於患處， 可減少滲出、減輕疼痛， 促進傷口癒合， 防止感染。
(三)促進消化
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研究證明， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常。 動物實驗證實， 蜂蜜有增強腸蠕動的作用， 可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效， 且無任何副作用。 蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失， 紅細胞及血紅蛋白數值長高。 患胃十二指腸潰瘍的人， 常服用蜂蜜， 也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質， 發生協同作用後， 可以提高人體免疫力。 實驗研究證明， 用蜂蜜飼喂小鼠， 可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒， 咽喉炎， 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁， 每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人， 其中有143人為養蜂人，
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(六)改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張， 促進睡眠， 並有一定的止痛作用。 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統， 促進睡眠。
用法：神經衰弱者， 每晚睡前一匙蜂蜜， 可以改善睡眠。 采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
(七)保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護作用， 能為肝臟的代謝活動提供能量準備， 能刺激肝組織再生， 起到修復損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者， 可常吃蜂蜜， 以改善肝功能。
(八)抗疲勞
蜂蜜中的果糖， 葡萄糖可以很快被吸收利用， 改善血液的營狀況。 人體疲勞時服用蜂蜜，
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用法：腦力勞動者和熬夜的人， 沖服蜂蜜水可使精力充沛。 運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜， 可幫助提高體能。
(九)促進兒童生長發育
東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明， 加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比， 前者體重， 身高， 胸圍， 皮下脂肪增加較快， 皮膚較光澤， 且少患痢疾， 支氣管炎， 結膜炎， 口腔炎等疾病。
用法：體弱多病， 體質較差的兒童可多食蜂蜜。 患佝僂病的學齡前兒童， 每天可兩三次服30-50克蜂蜜， 可改善佝僂病症狀。 患感冒兒童， 每天兩次， 每次飲一杯蜂蜜水， 可促進感冒痊癒。 睡眠不好的兒童， 在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水， 上床不久便可安然入睡。 周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
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(十)保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用， 改善心肌功能， 對血壓有調節作用。
用法：患心臟病者， 每天服用50-140克蜂蜜， 1-2個月內病情可以改善。 高血壓者， 每天早晚各飲一杯蜂蜜水， 也有益健康。 動脈硬化症者常吃蜂蜜， 有保護血管和降血壓的作用。
(十一)潤肺止咳
蜂蜜可潤肺， 具有一定的止咳作用， 常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。 蜂蜜可用於輔助治療鼻炎， 鼻竇炎， 支氣管炎， 咽炎和氣喘。 其中， 枇杷蜜的止咳作用突出。
(十二)促進鈣吸收
美國農業部人類營養中心專家發現， 蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。 這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性， 防止鈣的流失。
用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。
果真了得說到這裡，你是不是迫不及待想要來一杯蜂蜜水了？
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