喂養孩子不能多喝湯少吃肉

湯里的營養并不豐富

不少人認為， 在魚湯、肉湯、雞湯等湯食中， 湯里的營養最豐富， 喝湯比吃肉好， 但這是一種誤解。 實際上， 湯里只含有少量的維生素、礦物質、脂肪以及蛋白質分解后的氨基酸， 營養價值最多只有肉里的10％～12％， 大量的營養物質都還保留在肉里。

    另外， 不少媽媽喜歡給孩子吃湯泡飯， 認為用肉湯泡飯味道鮮美又有營養， 實際上這也是不對的。

    一方面由于肉湯營養價值低， 寶寶的營養攝入不足， 另一方面還會養成寶寶吃飯不咀嚼的壞習慣， 時間長了會造成寶寶消化不良。

飲食營養要均衡

在日常飲食中，

蛋類、魚類、奶類、肉類中富含蛋白質， 植物油、動物油中富含脂肪， 糧谷類和塊莖類食物富含碳水化合物， 奶類、動物肝臟、魚、蝦等食品中富含礦物質， 青菜、水果、粗糧中富含維生素和纖維素。

一般說來， 4～6個月的孩子可以吃熟雞蛋黃（由1/4開始， 逐漸增加）、米糊、稀粥等食物， 促進牙齒萌出。 7～9個月可以吃粥、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、土豆、豆腐等。 10～12個月就能吃帶餡的食品、碎肉、豆制品、掛面、軟飯、粥等。 滿一歲的孩子牙齒逐漸出齊， 可以吃多種食物， 包括米、面、魚、肉、蛋、蔬菜、水果等。 每日要喂一定量（250～500毫升）的牛奶或豆漿。

養成良好的進食習慣

盡量讓寶寶養成定時、定量進食的習慣， 不要哄騙或強迫孩子進食， 應讓孩子餓了自己吃， 否則寶寶會產生逆反心理， 拒絕進食。 給孩子添加輔食時， 不要把食品碾得過碎， 也不要讓孩子用奶瓶吸吮進食， 以免影響孩子吞咽及咀嚼功能的發育。 對于稍大的寶寶， 要讓孩子上桌與大人一起吃飯， 并讓其自己進食， 提高寶寶的自控能力。

　

編輯：芯蕊