哪些食物有助於寶寶睡眠？

良好的睡眠對寶寶的生長發育非常重要， 如果寶寶睡眠不太好， 媽媽可以借助下面這些食物幫助寶寶進入夢鄉。

有助於寶寶睡眠的七種食物

百合

營養功效：百合含有澱粉， 蛋白質， 脂肪、礦物質和維生素等， 不僅有良好的營養滋補作用， 而且有潤肺、止咳、調節免疫的功效。 藥理研究證明， 百合能延長睡眠時間， 提高睡眠品質。

食用方法：燒菜或煲湯。

菜肴推薦：百合大骨湯

食材：大骨15克， 百合30克　

配料：鹽、油各適量　

蓮子

營養功效：蓮子味清香， 營養豐富。 去皮， 心後稱為蓮肉， 具有養心， 補脾、益腎等功效。 生用補心脾，

熟用厚腸胃， 治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等症。 蓮子心帶有苦味， 善治心神不寧， 對少眠多夢的寶寶有效。

食用方法：燒菜煲湯均適宜， 新鮮蓮子也可以生食。

菜肴推薦：蓮子百合粥

食材：蓮子30克、百合15克、土米60克

配料：冰糖末30克

製作：將百合洗淨， 切成小片， 蓮子去皮去心， 大米洗淨;鍋內加水， 放入蓮子、大米同煮;煮熟後加入百合、冰糖， 再煮至酥軟即可。

吃法：每日2次， 連服2周，

功效：健脾、養心、安神。

製作：將大骨洗淨， 加水煮沸撇去浮沫， 60分鐘後， 加入百合煮熟， 留湯約400毫升。 　

吃法：吃百合， 飲湯， 每日7次。 　

功效：養心安神。

金針菜

營養功效：金針菜又叫黃花菜、忘憂草性甘涼， 有清利濕熱， 退黃利水、涼血等功效。 根據中醫“天人相應”和陰陽消長理論， 金針菜有晝開夜合的特性，

能順應自然界陰陽消長規律而與人們日落而寢， 日出而作的睡眠規律同步。 臨床應用也證實， 金針菜有安眠功效， 是一種上乘的佐眠營養食品。

食用方法：燒菜、煲湯。

菜肴推薦：金針冬菇炒雞絲

食材：雞肉150克、冬菇15克、金針菜20克、韭黃50克

配料：蒜茸5克、精鹽、白糖、黃酒、濕澱粉、芝麻油各適量

製作：

1、雞肉剁成雞絲， 加入濕澱粉拌勻;冬菇用熱水浸至發軟， 洗淨， 切成絲， 用沸水煮， 分鐘， 瀝水備用;金針菜用清水浸軟， 剪去蒂， 洗淨， 用沸水煮1分鐘， 瀝水備用;

2、熱油下鍋， 投入雞叢， 用筷子攪散， 至雞絲熬時撈起， 瀝去油;

3、原鍋下蒜茸、冬菇絲、金針菜， 韭黃， 炒勻後下雞絲， 主黃酒， 調味炒勻， 勾芡即成，

吃法：隨意佐餐。

功效：益智安神。

牛奶

營養功效：牛奶中含有色氨酸，

這是一種人體必需的氨基酸， 有助眠作用。 牛奶還富含乳糖、氨基酸， 亞油酸、亞麻酸以及豐富的礦物質和維生素， 這些物質對緩解腦細胞緊張狀態有益。

食用方法：加溫後， 臨睡前飲用。 根據寶寶的月齡確定飲用量， 一般不超過100毫升。

功效：安神佐眠。

核桃

營養功效：核桃富含脂肪、蛋白質， 卵磷脂和微量元素， 其中脂肪和蛋白質是大腦最好的營養物質， 有治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢等作用， 故有“健腦之神”的美譽。

食用方法：生食熟食均可。

菜肴推薦：核桃豆腐丸

食材：豆腐250克、雞蛋2個、麵粉50克、核桃仁適量

配料：沙拉油500毫升、高湯500毫升、鹽、澱粉各適量

製作：核桃仁磨成粉， 豆腐用勺子擠碎：將核桃粉， 豆腐均勻攪拌在一起，

打入雞蛋， 加鹽、澱粉、麵粉拌勻， 做成小丸子狀;將沙拉油加熟， 下小丸子炸熟即可。

吃法：每次食用4～6個小丸子

功效：益肺安神。

紅棗
營養功效：紅棗營養豐富， 含糖量高.維生素C含量比蘋果和桃子都高.蛋白質含量幾乎是百果之冠。 紅棗性平味甘.有養胃健脾、益氣安神的功效。

食用方法：煲湯.煮粥。

菜肴推薦：大棗蔥白粥

食材：紅棗14枚、蔥白50克、大米50克、蜂蜜30克。

製作：

1、將紅棗洗淨， 去核：蔥白洗淨， 切成碎末;大米淘洗乾淨;

2、鍋內加水， 放入紅棗， 大米煮粥， 五成熟時加入蔥白。 再煮至粥稠， 調入蜂蜜即可。

吃法：每日1次， 臨睡前服食， 連服1個月。

功效：補胃養胃， 養血安神。

小米

營養功效：在眾多食物中， 色氨酸含量高的食物首推小米。 色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的神經遞質，

而且小米含豐富的澱粉， 食後使人產生溫飽感， 可以促進胰島素的分泌， 提高進入腦內色氨酸的量。 小米具有和胃安眠的功效。
食用方法：煲湯、煮粥，

菜肴推薦：小米蜂蜜粥

食材：小米60克、蜂蜜25克

製作：小米洗淨， 鍋內加適量水， 放入小米煮粥， 熟後調入蜂蜜即成。

吃法：每日1次， 臨睡前服用， 連服1個月

功效：健腦、養心、安神。

這些食物不利於睡眠

油膩食物：油膩食物難以消化， 會加重腸胃負擔， 使神經中樞一直處於工作狀態， 不利於入睡。

產氣食物：產氣食物在消化過程中會產生較多的氣體， 等到睡覺前， 消化未盡的氣體會產生腹脹感， 妨礙正常睡眠， 如紅薯、豆類、洋蔥、芋頭、玉米等。

味重食物：辛辣的大蒜，過鹹的菜肴等味重的食物會造成胃部灼熱及消化不良，進而有可能干擾睡眠。

含咖啡因飲料：咖啡因會引起中樞神經興奮，還會減少具有催眠作用的褪黑激素的分泌。

飲食好習慣助眠

良好的飲食習慣有助於睡眠，這主要是指晚餐。

不宜過飽：如果晚飯吃得過飽，或在睡覺前吃零食，食物得不到消化就睡覺，增加了胃腸負擔，容易導致難以入睡。

不可饑餓：饑餓同樣使寶寶難以入睡。

少食肥甘厚味：晚餐寶寶宜吃清淡、富含B族維生素、維生素E、維生素C和鈣的食物。

時間安排合理：晚餐的時間安排對於寶寶能否安靜入睡有十分密切的關係。2歲以上的寶寶，晚上8點鐘前吃完晚餐比較合適。

味重食物：辛辣的大蒜，過鹹的菜肴等味重的食物會造成胃部灼熱及消化不良，進而有可能干擾睡眠。

含咖啡因飲料：咖啡因會引起中樞神經興奮，還會減少具有催眠作用的褪黑激素的分泌。

飲食好習慣助眠

良好的飲食習慣有助於睡眠，這主要是指晚餐。

不宜過飽：如果晚飯吃得過飽，或在睡覺前吃零食，食物得不到消化就睡覺，增加了胃腸負擔，容易導致難以入睡。

不可饑餓：饑餓同樣使寶寶難以入睡。

少食肥甘厚味：晚餐寶寶宜吃清淡、富含B族維生素、維生素E、維生素C和鈣的食物。

時間安排合理：晚餐的時間安排對於寶寶能否安靜入睡有十分密切的關係。2歲以上的寶寶，晚上8點鐘前吃完晚餐比較合適。