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哪些食物有助於增長兒童身高

1.蛋白質是生命的基礎

各種組織器官都由蛋白質構成, 例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質, 如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等, 因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。

2.適當補充礦物質對骨骼拉長非常重要

鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素, 有資料表明, 骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的, 因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要, 含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。

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另外, 一些重要的微量元素的作用也不可以忽略, 如鐵、鋅等, 這些元素可以從許多生命活動的環節中調節孩子生長發育的速度, 所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的, 也是你值得考慮的。

3.提供能量方面發揮最重要作用的營養素是脂肪和脂肪酸

身高的發展是生長發育中重要的指標之一, 可見充足的脂肪酸攝入是必要的。 除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%, 且達到肥胖的指標, 否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。 當然, 科學的選擇是必要的, 應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品, 如魚類、雞蛋類等, 建議不要過多吃僅含高油脂的食品, 如奶油、牛油等。

4.維生素對孩子長高發揮重要作用

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維生素是大家津津樂道的時髦物質。 確實, 別看這個家族的成員個個很小, 卻對孩子的成長發育有必不可少的作用, 所謂維持生命的要素”就是這個道理。 這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用, 而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。

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