吃紅豆可以去濕氣嗎

紅豆可以去濕氣。

中醫認為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神， 還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養元素。

紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品， 除了可增進食欲外， 還可大量補充鉀離子， 避免夏季低鉀症。 此外， 夏末的時候， 人們汗多尿少， 特別是心、腎功能不好的老年人， 更易發生雙下肢水腫。 紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用， 有很好的利尿消腫的功效， 也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。

紅豆養心的功效 自古就得到醫家的認可， 五色配五臟， 紅豆顏色赤紅， 紅入心，

1、紅豆紫米湯

制法∶ 將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜， 將浸泡的水倒掉加入新水煮熟， 再以小火煮至熟透即可， 食用時可加入適量蜂蜜。

功效∶紅豆本身有利尿作用， 有助改善水腫， 碳水化合物含量高， 可作為日常食物， 注意紫米較不易消化， 一次不宜過量進食。

2、紅綠百合羹

制法∶綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時， 以大火煮滾後收至慢火至豆熟， 加入適量的糖或鹽， 鹹食甜食皆可。

功效∶綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

3、去水消腫湯

制法∶將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日， 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟， 再加入冰糖， 待溶解後熄火， 放涼後即可食用。

功效∶此湯水有助養顏美容， 益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血， 利水消腫;薏仁可健脾利水， 清熱排膿。