眼下正是櫻桃上市的季節， 飽滿的鮮紅櫻桃讓人垂涎三尺。 對於愛吃櫻桃的人來說可能覺得怎麼吃都不嫌多， 不過， 櫻桃雖好， 也不要吃太多哦。 下面小編就來跟您聊聊吃櫻桃的好處和壞處， 以及櫻桃吃多了會怎麼樣。
吃櫻桃的好處
1、美容駐顏
櫻桃的營養很全面， 它富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素等對於美容養顏有積極作用的物質， 可以幫助女性朋友去除皺紋， 讓氣色看起來紅潤有光澤。 特別是櫻桃中還富含鐵， 能夠幫助女性朋友補血， 讓女性朋友保持健康的體態。
2、抗貧血， 促進血液生成
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櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。 鐵的作用在人體中是非常大的， 它作用於血紅細胞， 生成新鮮血液， 對於體內代謝也起著重要作用。 所以經常食用適量的櫻桃可以補充體內的鐵含量， 促進血紅蛋白的生成， 起到抗貧血、增強體質的作用。
櫻桃養分可豐厚了， 櫻桃肉質裡面的含鐵量很高， 位於各種生果之首。
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常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要， 推進紅蛋白再生， 既可防治缺鐵性貧血， 又可增強體質， 健腦益智。
有關材料顯現， 鐵是合成人體血紅蛋白的質料， 關於女性來說， 有著極為重要的含義。
世界衛生組織的調查表明， 大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
青春期女孩生長發育比較的旺盛， 對鐵的需求也比較的大， 加上月經來潮， 很容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女供給胎兒的營養物質， 對鐵的需求量也比較的大;老年婦女胃腸道吸收減退， 造血功能衰弱， 也會導致貧血的發生。
還有， 很多女性怕胖， 追求苗條， 較少吃肉， 造成營養不均衡，
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3、吃櫻桃緩解肌肉疼痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的， 如果發生了燙傷和凍傷， 有人就會將櫻桃汁塗抹於患處， 對於緩解疼痛有很明顯的作用。 櫻桃中富含花青素， 所以櫻桃也具有抗氧化作用， 具有抗炎的功效。
最新研究發現， 櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛， 加速身體恢復。 櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等， 這些營養元素都是有效的抗氧化劑， 對消除肌肉酸痛有很好的功效， 食用櫻桃幾天之內， 便能消腫 ， 減輕疼痛。 研究中， 一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁， 另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。
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對於痛風患者來說， 櫻桃對消除肌肉酸痛和發炎十分有效， 它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等， 都可以促進血液迴圈， 有助尿酸的排 泄， 緩解因痛風、關節炎所引起的不適， 是很有效的抗氧化劑， 特別是櫻桃中的花青素， 能降低發炎的幾率， 起到消腫、減輕疼痛的作用。
因為新鮮櫻桃上市時間短， 所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食， 可是酒是痛風患者的飲食大忌， 最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝於高溫輸液瓶， 放於鍋內高溫蒸煮消毒後， 就可以保證一年不變質了。 這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分， 所以食用時可適當加量。 但是要注意，
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4、防治麻疹
麻疹流行時， 給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。 櫻桃核味幸性平， 具有發汗透疹、解毒的作用。
5、預防視力下降
人體中如果缺乏維生素A和相關營養素， 會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。 每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。
6、祛風勝濕
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
吃櫻桃的壞處
1、櫻桃屬性溫，是大熱的食品。所以對於體熱，以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童，由於大多數為熱體質，所以應該儘量少吃櫻桃。
2、吃櫻桃的壞處還表現在櫻桃仁含有一定的毒素。在櫻桃仁中有氰甙這種物質，如果發生水解的話就會生成氫氰酸，吃了的話就可能出現中毒現象。古代醫學典籍對此也有記錄，稱過食櫻桃會“令人吐”、“發暗風”等。
櫻桃的色澤和美味確實很難讓人拒絕，但是我們也應該認清吃櫻桃的好處和壞處，以便我們安全正確地食用櫻桃。在享受櫻桃美味、營養的同時，也能夠避免錯誤食用櫻桃對身體帶來的不健康影響。
吃櫻桃的注意事項
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。
但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。
但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。
櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
櫻桃的食用禁忌
1.櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。不過，
關於櫻桃核有毒的問題，請看真相文章連結>>櫻桃核有劇毒 嚼碎會致命？
2.有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.專家表示，櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100g含鉀258mg，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。
少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/L時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
相關閱讀：櫻桃吃多了會上火嗎?寶寶可以吃櫻桃嗎？
每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。6、祛風勝濕
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
吃櫻桃的壞處
1、櫻桃屬性溫，是大熱的食品。所以對於體熱，以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童，由於大多數為熱體質，所以應該儘量少吃櫻桃。
2、吃櫻桃的壞處還表現在櫻桃仁含有一定的毒素。在櫻桃仁中有氰甙這種物質，如果發生水解的話就會生成氫氰酸，吃了的話就可能出現中毒現象。古代醫學典籍對此也有記錄，稱過食櫻桃會“令人吐”、“發暗風”等。
櫻桃的色澤和美味確實很難讓人拒絕，但是我們也應該認清吃櫻桃的好處和壞處，以便我們安全正確地食用櫻桃。在享受櫻桃美味、營養的同時，也能夠避免錯誤食用櫻桃對身體帶來的不健康影響。
吃櫻桃的注意事項
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。
但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。
但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。
櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
櫻桃的食用禁忌
1.櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。不過，
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2.有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.專家表示，櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100g含鉀258mg，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。
少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/L時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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