你可能已經在超市的食品上面讀過了術語“有機”這個詞， 它有時標價很高， 但這些食物對於家人的健康真的更好麼?沒有證據證明有機食品比常規食品更好， 但有機食品是沒有農藥的， 而農藥可能可能影響孩子的發育中的身體和大腦。
術語“有機”是指它生長的場所和其它成分是在不使用農藥， 化肥， 污水污泥， 轉基因生物或輻射的地方。 而且生產肉， 禽， 蛋和乳製品的動物是不服用抗生素或生長激素。
“研究指出， 有幾十億公噸的農藥是一個國家每年用於和非有機農產品上的， ” “有機是家庭希望給孩子最環保的食品的最佳選擇。
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雖然非有機食品含有的激素和化學物質很小， 但研究表明， 它們有潛在的破壞性， 當人們在高濃度或低濃度長時間接觸到它。 這些化學物質和激素， 如雌激素， 已被證實會導致某些癌症以及懷疑會促進兒童早熟。
雖然吃有機食物會使您和您的家人免受食物上的化學殘留， 但這是一種誤解， 所謂“有機”是指一切都是健康的。 並根據恩科博士說的， 這一切都取決於你的家庭的定義， “健康”。
“有有機糖， 有機黃油， 有機餅乾和有機的很多東西， ”她說。 “此外， 有機是一個農業標準， 它並沒有解決營養因素。 ”
有些家庭不能只購買有機食品， 應該全面平衡孩子的整體飲食， 讓他們享受各種各樣的健康食物，
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最重要的是， 如果你決定購買有機食物， 那麼你一定要檢查標籤。 如果食物是標有“有機”的， 那麼在產品的成分只有95%的合格有機。 如果食物被標為“有機認證”， 那麼就是100%的成分是有機的。
“一般來說， 我們希望給孩子一個均衡的飲食， 這包括使一半的午餐和晚餐的蔬菜和水果， ”國家發言人營養和飲食奧斯卡說。 “我們要瞄準瘦肉和蛋白質的來源， 以及包括每天三份乳品， 幫助他們滿足其鈣和維生素D的需要。 ”
