助你好“孕” 子宮內膜異位症食療妙方

近些年來， 不孕症發病率逐年上升， 有資料顯示已影響到大約15%的育齡夫婦。 而在女性不孕不育的因素中， 子宮內膜異位症以5%的機率名列前茅。 因此， 同房不避孕滿一年而未妊娠的情況下， 要首選排除子宮內膜異位症的可能。

什麼是子宮內膜異位症

當具有生長功能的子宮內膜組織出現在子宮腔被覆粘膜以外的其他部位時， 稱為子宮內膜異位症（endometriosis， 內異症）。 該病最早發現於19世紀中期， 最常發生於盆腔腹膜， 也見於卵巢、陰☆禁☆道直腸隔， 和輸尿管， 罕見於膀胱、心包膜和胸膜。 內異症雖為良性病變， 但具有類似惡性腫瘤的局部種植、浸潤生長及遠處轉移能力。

子宮內膜異位症是激素依賴性疾病， 因此主要見於育齡婦女。 近年來， 其發病率越來越高， 已成為婦科常見病。 育齡婦女中的發病率約為10%,然而， 由於它與不孕和盆腔痛的關係， 在這些女性人群中， 其患病率明顯要高。 據報導， 其患病率不孕症婦女為25%-35%， 盆腔痛的婦女達39-59%。 而內異症患者50%的病人有明顯的痛經， 30%合併不孕， 嚴重地影響中青年婦女的健康和生活品質。

子宮內膜異位症食療方法

中醫認為， 子宮內膜異位症是以氣滯、血淤為主要病機， 而精血不足、肝腎失養則是發病的內因。 故可選取理氣活血， 填益下焦， 補養肝腎的中藥， 配以富含蛋白質、維生素C、維生素E的食品，

組合成藥膳， 可以補虛而不留邪， 化淤而不傷正。

金針消淤羹

步驟/方法 三七雞肉湯

配料：參三七、乾薑各10克， 丹參20克， 木香6克， 雞肉150克， 大棗10枚。

制法：先將三七、乾薑、丹參、木香用紗布包紮緊。 雞肉切塊， 洗淨入鍋中， 加水煮沸， 洗去浮沫， 加入料酒、蔥、姜及藥包， 用小火煲至雞肉酥， 加鹽、味精等調味後， 即可食用。

功能：化淤散寒， 理氣止痛。 本膳用參三七， 活血化淤， 但不傷正；丹參， 活血養血， 古有“功同四物”之譽；木香， 溫脾理氣， 暖中焦；乾薑， 散寒理氣， 溫中止痛；雞肉， 能補充蛋白質。

玉燭豬肉湯

配料：川芎12克， 當歸10克， 月季花5克， 香附6克， 瘦豬肉200克。

制法：豬肉， 切塊用沸水焯一下， 去浮沫及腥氣；川芎、當歸、香附、月季花， 用紗布包。 豬肉塊與藥包一併放入鍋中，

加水、料酒、鹽、胡椒， 用文火煮1小時， 肉熟後， 撈去藥包， 加味精、蔥花再煮10分鐘， 即可食用， 喝湯、吃肉。

功能：行氣活血， 祛淤止痛。 本膳用川芎、當歸， 活血養血、理沖調經， 乃古方“玉燭散”；月季花， 芳香理氣， 活血調經；香附， 理氣疏肝， 行滯止痛；豬肉， 補益腎水、滋陰養血。 此湯以活血養血， 理氣調經為功， 對子宮內膜異位引起的腹痛有效。

留行子豬肘煲

配料：留行子20克， 當歸10克， 乾薑12克， 豬肘250克。

制法：豬肘去毛、斬塊後， 洗淨；留行子、當歸、乾薑用紗布包好紮緊。 將全部用料放入沙鍋中， 加清水適量， 並加料酒、薑、蔥、胡椒， 大火煮沸後， 撇去浮沫， 改用文火慢燉2~3小時， 使豬肘酥， 加鹽、味精等調味， 即可食用。

功能：活血養血， 化淤止痛。 本膳用留行子， 活血化淤， 行十二經脈；當歸，

養血活血， 理血調沖；乾薑， 溫經止痛；豬肘， 含鐵、鋅和多種蛋白質。

金針消淤羹

配料：金針菜（幹品）50克， 黑木耳（幹品）30克， 參三七12克， 豬肉150克。

制法：金針菜、木耳用水發透， 揀去雜質並去蒂， 洗淨。 參三七入鍋中加水， 煮30分鐘， 取汁， 去渣。 豬肉， 切片上漿， 先用3成熱油鍋滑炒後， 加入金針、木耳及藥汁， 稍沸， 加鹽、味精調味， 濕澱粉勾薄芡成羹， 即可食用。

功能：疏肝理氣， 化淤鎮痛。 本膳所用之金針菜， 又名黃花菜、萱草、忘憂草， 有疏肝解鬱之功；黑木耳， 活血降脂， 補益腎氣， 並含蛋白質、鋅、硒等微量元素；參三七， 活血止血， 化淤益氣；豬肉， 用以補充蛋白質。

玫瑰花敗醬飲

配料：佛手12克， 玫瑰花10克， 敗醬草30克， 紅糖適量。

制法：佛手、敗醬草放入鍋中， 加水適量，

煮半小時後， 加入玫瑰花煮沸4分鐘， 去渣取汁， 加入紅糖溶化後， 分次飲服。

功能：清熱活血， 疏肝理氣。 本膳用玫瑰花， 疏肝理氣， 舒肝解鬱；佛手， 和胃調中， 芳香順氣；敗醬草， 清熱解毒， 活血消腫。

提示 藥膳只是一個輔助手段， 不等同於治療。 發現子宮內膜異位症應及時治療， 中醫中的膏藥外敷是不錯的選擇。 保持良好的心態有利於身體的恢復。