准媽媽懷孕3月的飲食原則

准媽媽懷孕第3個月時是胎兒發育和成活的關鍵時期， 准媽媽在飲食方面要特別注意， 日常飲食應包括以下幾類：

食用蛋白質含量豐富的食品

如瘦肉、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等， 蛋白質的攝入量宜保持在每日80～100克。 保證充足的碳水化合物， 這類食品包括五穀、土豆、白薯、玉米等雜糧。 保證適量的脂肪， 植物性脂肪更適應孕婦食用， 如菜油、花生油和橄欖油。 適量增加礦物質的攝取， 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等， 其中鈣和鐵尤為重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、麵食和蔬菜。 補充維生素， 多吃蔬菜和水果，

儘量吃新鮮的。 少食多餐， 以避免胃太空或太飽。 准媽媽不必拘泥于一日三餐的固定模式， 有胃口時就吃。

適當增加補鐵食物

對準媽媽來說， 最容易缺乏的必需元素就是鐵質。 鐵的攝取不足易導致貧血， 這會增加難產的危險。 大部分准媽媽都服用補鐵口服液， 但在孕早期尚不需要服用。 這時服用補鐵口服液反而會加重噁心和嘔吐症狀， 最好的方法是通過食物補充。 含鐵較多的食物有魚、貝類、牡蠣、豆類、黃綠色蔬菜和海藻類等等。 攝取以上食物的同時， 最好進食富含蛋白質、B族維生素、維生素c的食物， 因為這三種物質有助於人體吸收鐵質。

動物肝臟不宜食用

動物肝臟中除含有豐富的鐵外， 還含有豐富的維生素A， 准媽媽適當食用對身體健康和胎兒發育有好處，

但是， 並不是多多益善。 准媽媽如果過量食用動物肝臟， 必然會導致維生素A攝入過多， 從而引起胎兒發育異常。 另外， 動物肝臟還是動物體內最大的解毒器官和毒物周轉站， 如果長期過多食用， 某些有毒物質會對孕婦和胎兒產生不良影響。