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兒童食譜饅頭類:糯米饅頭

食物原料:

自發麵粉500克、糯米200克。 植物油、白糖各適量。

製作方法:

1、糯米淘洗乾淨, 浸泡2小時, 加水上籠蒸熟製成糯米飯。

2、趁熱將白糖和植物油拌入糯米飯中, 製成餡料。

3、自發麵粉用水和成麵團, 餳透下劑, 包入餡料, 製成糯米饅頭。

4、制好的饅頭放入蒸鍋中略餳, 蒸熟即可。

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