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兒童食譜糕類:黃金糕

材料材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g材料2:蜂蜜100g煉乳180g牛奶180g細糖600鹽10g蛋黃600g、雞蛋2個材料3:液態酥油300g做法1、將材料1攪拌均勻發酵35分, 同時把材料2攪拌均勻。

2、待材料1發酵好後, 與材料2混合攪拌, 再加入材料3混合均勻即可。

3、過濾後倒入模具, 要有三cm後的橢圓模具。

4、上火180下火190, 烤20分鐘掉頭再烤10分鐘即可。

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