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兒童進補餐中加入芝麻醬的好處

芝麻醬中含鈣量尤高, 每100克中含鈣870毫克, 使用10克芝麻醬相當於攝入20克豆腐或140克大白菜所含的鈣元素。 所以, 經常癡呆女芝麻醬對兒童的骨骼、押車的發育及預防佝僂病都大有益處

兒科專家認為, 父母要在寶寶4-6個月大的時候, 開始添加乳製品外的其他食物。

除了我們熟知的米粉、菜湯和果汁外, 芝麻醬對於寶寶來說也是上好的食品, 在六七個月時就可以吃了。 將其加水稀釋, 調成糊狀後拌入米粉、麵條或粥中。 1歲以後, 可用芝麻醬代替果醬, 塗抹在麵包或饅頭上, 還可以製成麻醬花卷、麻醬拌菜等。

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芝麻醬營養豐富, 所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的, 其所含蛋白質比瘦肉還高;含鈣量更是僅次於蝦皮。 所以, 經常給孩子吃點芝麻醬, 對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。 芝麻醬還含鐵豐富, 孩子6個月後容易出現貧血, 常吃點芝麻醬, 就可起到預防缺鐵性貧血的作用。 此外, 芝麻醬含有芝麻酚, 其香氣可起到提升食欲的作用。

小孩一般一天吃10克左右。 寶寶腹瀉時, 暫時不要吃, 因為芝麻醬含大量脂肪, 有潤腸通便作用, 吃後會加重腹瀉。 另外, 1歲以內孩子吃的芝麻醬裡不要放鹽;1歲以後的, 也要少放鹽, 以免加重腎臟負擔。

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