宵夜是不被鼓勵的， 但我因睡得晚， 回家後非得祭祭五臟廟， 通常是全麥吐司加一片乳酪， 再沖泡一杯媽媽奶粉。
我以前總在辦公室裡擺滿各種零食， 懷孕後， 零食只吃葡萄乾、脫水水果、杏仁、花生。
如果你無法確定自己每天是否吸收足夠的營養素， 補充維生素不失為一個好方法， 除了前面提到的鈣片、鐵劑， 你可以選用孕婦專用維生素， 不過最好先詢問醫師， 因為一般坊間販賣的綜合維生素， 有些維生素A成分過高， 長期服用容易造成畸形兒。
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孕婦不吃或少吃的食物(四)
含有添加劑的食品。
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孕婦要遠離罐頭食品。 油條在製作過程的添加明礬， 是一種含鋁的無機物。 鋁可通
過胎盤侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發育， 因此在前面我就主張孕婦要改變吃油條的習慣， 多吃些全麥製品。
關於這點， 有兩派意見。 一般來說， 中醫的禁忌較多， 認為孕婦不可吃蝦、蟹等荷爾蒙太旺盛的食物；另外、薏仁利水， 木瓜酵素多， 可能導致流產；韭菜退奶， 也都應禁吃。 不過， 當我拿這些禁忌去問西醫時， 他給我的回答是：“你又不是天天吃、餐餐吃。 ”事實上， 從西醫的觀點來看， 幾乎沒有一樣食物是必須因為懷孕而禁食的， 就連含咖啡因的茶、咖啡， 也都被認為， 只要不過量(一天一杯)，
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便秘：
胎兒體重日漸增加， 會越來越靠近孕婦的腸胃道， 如果孕婦的營養攝取中缺乏粗纖維， 就容易造成便秘。 所以孕婦要注意每天飲用的水分是否足夠， 也要保持足夠的運動量， 並且多攝取含有粗纖維的食物， 如蔬菜、水果等。
妊娠毒血症：約有5%的孕婦有此病因， 而發生水腫、蛋白尿、高血壓等症狀， 此時飲食需以低鹽為主， 並強烈建議找營養師指導， 以改善身體狀況。
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怎樣解決孕婦便秘
孕激素作用於胃腸道平滑肌， 可使其蠕動減弱， 同時增大子宮壓迫胃腸道， 致使通便不暢。 再加上孕期進食、飲水、戶外活動減少，
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常見解決方法有：
①多喝水， 多吃粗纖維食品， 如水果、蔬菜、穀類與豆類食物。
②經常做些輕柔的運動， 如步行， 以促進腸蠕動。 同時養成定時排便的好習慣。
③如果症狀未緩解， 及時就醫。 要慎用導瀉劑， 以免引起流產和早產。
只要精， 不要多
懷孕之初， 你可能會覺得很緊張飲食方面， 突然之間不知該如何拿捏， 有的人一確定自己懷孕， 就在老公、周圍朋友“孕婦應該多補”的慫恿下， 一下子把自己養胖好幾公斤；有的人則可能害喜、或者因為原本的偏食習慣， 造成營養不足、不均。 其實， 只要瞭解孕婦真正的需要， 把握“要精不要多”的原則， 對於飲食“口口計較”， 就可以讓你在孕期擁有健康，
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准媽媽只要健康不要肥胖
懷孕期間，
我的飲食習慣幾乎沒有太大改變，
但我每吃入一口食物前，
總會先問自己：“這口食物對我和寶寶有什麼好處？它帶給我們的是營養？還是只會讓人發胖的垃圾？”
這就是我這個孕婦飲食的“最高指導原則”。
有一天金小弟問我， 為什麼孕婦會特別喜歡吃某種東西。 我隨口回答：“因為荷爾蒙的變化吧！”想想覺得他可能聽不懂， 就改了個方式說：“肚子裡的寶寶想吃什麼， 就會告訴他的媽媽， 媽媽就會特別愛吃那樣東西囉！”他聽了半信半疑的，
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女人一生， 大概沒有哪個階段， 會比懷孕時期更注重自己身體的， 因為， 你此刻照顧的是兩個人的健康。 相對于一般人認為， 女人懷孕， 就可以“大解禁”， 理直氣壯大吃大喝， 我倒認為， 許多健康飲食的概念， 此刻正是最好的實踐機會， 因為你肚子裡的小生命， 會是最強的驅力！
名醫諮詢室：孕婦應攝取的營養
熱量：前期-
增加約150大卡(約一杯250CC全脂牛奶)
後期-增加約350大卡(一碗乾飯約280大卡)
蛋白質：以優質蛋白質(動物性蛋白質)為主
前期-增加約10克(一杯牛奶約8克)
後期-增加約20克(一兩肉約7克)
鈣：前期-增加約200毫克(一杯牛奶鈣質約290毫克)
後期-增加約500毫克
鐵：宜增加20至50毫克，建議一星期可食用一次豬肝，約2到3兩
維他命D：體內即可自行製造(注：前期指懷孕第1～3個月；後期指懷孕第7～9個月)
台大醫院營養師鄭金寶
那麼，孕婦到底該如何安排飲食，才能讓自己吃出健康，又不發胖呢？
攝入恰到好處的營養素
我們常說，孕婦是“一人吃，兩人補”，但別忘了，這另一個人，還只是個小小人兒呢！他所需要的熱量，遠比你以為的要少得多了——每天只要300卡路里(懷孕前兩個月，你甚至不需要增加任何熱量)。換句話說，孕婦每天只要在正常飲食外多攝取300卡的熱量，就足以維持懷孕期間所需增加的體重了。
問題是，一杯500毫升的全脂牛奶，也是300卡；一包洋芋片，也是300卡。你要喂自己吃的，是300卡的什麼呢？
這就需要辨別哪種營養素是你此刻最需要的，為了讓你和寶寶健康度過孕期，你必須多攝取的營養素，包括：優質蛋白質、維生素、葉酸、鈣、鐵。
蛋白質
蛋白質是建造胎兒器官組織的重要部分，具有建造修補體內組織、提供熱量、增加免疫力等功能。蛋白質攝取不足易發生水腫、貧血、子宮收縮能力不良、流產、疾病抵抗力減弱、哺乳能力不佳等症狀，這些都會直接或間接影響到胎兒的生長發育，所以懷孕期間增加蛋白質的攝取是必須的。
1、動物性蛋白質，如：蛋、牛奶、肉類、魚類。
2、植物性蛋白質，如：豆腐、豆漿。
名醫諮詢室：孕婦營養素過剩的危害
維生素過量，孕婦若每天服用超過一萬單位(I.U.)的維生素A，則有1/4機會造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機會造成智障。若維生素D補充過多(每日超過15毫克)，容易造成孕婦的軟組織的鈣化。
補鋅過量，如果准媽媽對於鋅的補充超過每日45毫克，容易造成早產。
水果過量，有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等)，攝入過多，可能
引發妊娠糖尿病。
維生素
1、維生素C：可促進膠原組織形成，維持骨鉻牙齒正常發育又參與葉酸轉化為四氫葉酸的過程，且對鐵的吸收有利。孕婦在妊娠期間如果加量服用維生素C，則可以降低她們在分娩時遇到的危險，含維生素C的食品，如蕃石榴、柑橘類、木瓜等水果。
2、維生素A：孕期需較多維生素A以維持胎兒正常生長發育與母體各組織的增長，這類食品有深綠色及深黃色蔬菜、水果等。
3.維生素B群：維生素B群包括：維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等物質。
許多研究證明孕期婦女缺少維生素B族，可造成胎兒精神障礙；嬰兒出生後易有哭鬧、不安、煩躁等症狀；還可以引起胃腸蠕動減弱、便秘、消化液分泌減少、食欲不振等症狀；並且加快了孕婦的早孕反應，使母體對營養的吸收更差，造成胎兒各方面營養缺乏，從而嚴重地影響腦的發育，影響胎兒今後的智力。因此懷孕的婦女一定要注意維生素B族的攝取。這類食品有大豆、牛奶、肝臟等。
葉酸
懷孕前一個月或懷孕早期應多攝取葉酸，可增加胎兒神經發育。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。含葉酸的食物包括：蘆筍、肝臟、菠菜、豆類、瘦肉等。
礦物質
1、鈣質：這是對胎兒骨胳及牙齒發育最重要的物質，baby會直接從母體汲取，這也是為什麼孕婦會普遍缺鈣，所以一定要記得大量補充回來。鈣質含量高的食物，動物性的有：牛奶、小魚幹、黃豆、吻仔魚、蝦皮、蛤、牡蠣；植物性的有：海藻、豆腐、豆干、杏仁、芝麻、海帶、紫菜。動物性鈣質比植物性鈣質容易吸收；你也可以經醫生指示，直接補充鈣片。
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補充鈣質的湯
蓮藕干貝豬心湯
白蘿蔔排骨湯
魚頭熬湯
2、鐵質：孕婦若缺乏鐵質，會導致貧血，這不僅讓你覺得容易疲倦，還會影響胎兒成長，你的身體也無法承受分娩時的大量失血。懷孕後期至分娩，每天應額外補充30～50毫克的鐵質。鐵質含量高的食物，如：蛋黃、肝臟、肉類(含鐵量最多的是牛肉，其它依序為豬、雞、魚)、菠菜等。或者也可在詢問醫生後，直接補充鐵劑，但要避免和牛奶、茶一起服用。
*粗纖維及水
多攝取粗纖維、多喝水，可以防止便秘。粗纖維含量高的食物，包括：芹菜、竹筍、梨、蘋果。
要充分取得以上這些營養素，孕婦每天的食物量可參考下表:
脂肪類3湯匙每日炒菜中的油脂已足夠，
不需額外添加植物油比動物油健康
奶類2-3杯乳製品可以提供蛋白質、脂
肪、鈣、維生素等營養素蔬菜類3-4份深綠色蔬菜能提供鐵質、鎂、菜酸
蛋魚肉豆類
4-5份1兩肉、1兩魚、1顆蛋、1塊豆腐(2格)都各為1份吃素的孕婦可用豆腐、幹
果、穀類及豆類來代替，以攝取足夠的蛋白質
碳水化合物(五穀根莖類)4-6碗
以全米或全麥的主食較佳水果類3-4份富含維生素C的水果為佳，如：
蕃石榴、柳丁、橘子、葡萄
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孕婦不吃或少吃的食物(一)
辛辣熱性佐料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。
不少准媽媽較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
孕婦不吃或少吃的食物(二)
有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔
吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
甜食。糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
建議食譜：
不過，這畢竟是專家的建議，一般職業婦女，幾乎天天外食，要遵守嚴格的飲食規定，實在困難。不過別緊張！你當然可以為自己設計一份喜歡又適合的功能表。
例1
早餐饅頭1/2個、牛奶1杯、荷包蛋1個、蕃石榴1個
午餐飯1/2～2碗、魚1兩、洋蔥&胡蘿蔔1兩、炒菠菜3兩、木瓜1片 午點紅豆湯1碗
晚餐飯1/2～2碗、清蒸鯧魚1兩、肉絲1兩、(胡蘿蔔&白蘿蔔&豌豆)、楊桃1個晚點
麥片2湯匙、牛奶1杯
例2
早餐吐司麥包2片、牛奶1杯、荷包蛋1個、橘子1個
午餐飯1/2～2碗、五香豆干1/2塊、木耳1兩、炒芥蘭菜2兩、木瓜1片 午點紅豆湯1碗
晚餐飯1/2～2碗、清蒸鯧魚1兩、肉絲1兩、青辣椒1兩、(胡蘿蔔&白蘿蔔&豌豆)、楊桃1個▲晚點麥片2湯匙、牛奶1杯
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孕婦不吃或少吃的食物(三)
味精。味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
人參、桂圓等補品。祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎；所以不宜食用。
抗癌專家莊淑旗女士建議，孕婦的三餐飲食要掌握“3、2、1”原則，就是早、午、晚三餐的份量，應該是3:2:1，也就是一般說的“早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少”。
由於我的作息和一般人不同，吃早餐的時間已接近中午，這是我一天中最重要的一餐，因為有足夠的時間料理，所以吃得也最講究。我每天一定吃牛肉或魚、一大杯牛奶、一杯蔬果汁，加一碟蔬菜，白飯也改由胚芽米代替。
除非中午有應酬，否則我會準備食物帶到辦公室，做為“下午餐”，包括一碗各式各樣的湯(以大骨熬出的高湯做湯頭)，一盒沙拉，裡面包含各種紅、黃、綠的深色蔬菜、白水煮蛋、葡萄乾、上面再灑點芝麻或花生。或隨高興放點蘋果、獼猴桃、柳丁等。老一輩的人建議孕婦別吃生食，不過，吃沙拉是我多年的習慣，沒經過加熱的蔬菜，維生素不會被破壞。我想，只要確定乾淨衛生，吃了不至於拉肚子就好。吃沙拉最大的好處，就是吃了通體舒暢，像痔瘡、便秘，被認為是孕婦最容易出現的症狀，我反倒是在懷孕後，這些以前偶而出現的小小“隱疾”從沒犯過。還有，吃沙拉容易有飽足感，如果怕胖得太快，這是最好的選擇，不過要小心沙拉醬別放太多。
到了晚餐，進入工作忙碌的高峰期，我通常沒時間好好吃，於是，我會讓自己“解禁”，和同事一起有什麼吃什麼，掌握的原則是不要太鹹、太油、吃太多。
後期-增加約500毫克
鐵：宜增加20至50毫克，建議一星期可食用一次豬肝，約2到3兩
維他命D：體內即可自行製造(注：前期指懷孕第1～3個月；後期指懷孕第7～9個月)
台大醫院營養師鄭金寶
那麼，孕婦到底該如何安排飲食，才能讓自己吃出健康，又不發胖呢？
攝入恰到好處的營養素
我們常說，孕婦是“一人吃，兩人補”，但別忘了，這另一個人，還只是個小小人兒呢！他所需要的熱量，遠比你以為的要少得多了——每天只要300卡路里(懷孕前兩個月，你甚至不需要增加任何熱量)。換句話說，孕婦每天只要在正常飲食外多攝取300卡的熱量，就足以維持懷孕期間所需增加的體重了。
問題是，一杯500毫升的全脂牛奶，也是300卡；一包洋芋片，也是300卡。你要喂自己吃的，是300卡的什麼呢？
這就需要辨別哪種營養素是你此刻最需要的，為了讓你和寶寶健康度過孕期，你必須多攝取的營養素，包括：優質蛋白質、維生素、葉酸、鈣、鐵。
蛋白質
蛋白質是建造胎兒器官組織的重要部分，具有建造修補體內組織、提供熱量、增加免疫力等功能。蛋白質攝取不足易發生水腫、貧血、子宮收縮能力不良、流產、疾病抵抗力減弱、哺乳能力不佳等症狀，這些都會直接或間接影響到胎兒的生長發育，所以懷孕期間增加蛋白質的攝取是必須的。
1、動物性蛋白質，如：蛋、牛奶、肉類、魚類。
2、植物性蛋白質，如：豆腐、豆漿。
名醫諮詢室：孕婦營養素過剩的危害
維生素過量，孕婦若每天服用超過一萬單位(I.U.)的維生素A，則有1/4機會造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機會造成智障。若維生素D補充過多(每日超過15毫克)，容易造成孕婦的軟組織的鈣化。
補鋅過量，如果准媽媽對於鋅的補充超過每日45毫克，容易造成早產。
水果過量，有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等)，攝入過多，可能
引發妊娠糖尿病。
維生素
1、維生素C：可促進膠原組織形成，維持骨鉻牙齒正常發育又參與葉酸轉化為四氫葉酸的過程，且對鐵的吸收有利。孕婦在妊娠期間如果加量服用維生素C，則可以降低她們在分娩時遇到的危險，含維生素C的食品，如蕃石榴、柑橘類、木瓜等水果。
2、維生素A：孕期需較多維生素A以維持胎兒正常生長發育與母體各組織的增長，這類食品有深綠色及深黃色蔬菜、水果等。
3.維生素B群：維生素B群包括：維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等物質。
許多研究證明孕期婦女缺少維生素B族，可造成胎兒精神障礙；嬰兒出生後易有哭鬧、不安、煩躁等症狀；還可以引起胃腸蠕動減弱、便秘、消化液分泌減少、食欲不振等症狀；並且加快了孕婦的早孕反應，使母體對營養的吸收更差，造成胎兒各方面營養缺乏，從而嚴重地影響腦的發育，影響胎兒今後的智力。因此懷孕的婦女一定要注意維生素B族的攝取。這類食品有大豆、牛奶、肝臟等。
葉酸
懷孕前一個月或懷孕早期應多攝取葉酸，可增加胎兒神經發育。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。含葉酸的食物包括：蘆筍、肝臟、菠菜、豆類、瘦肉等。
礦物質
1、鈣質：這是對胎兒骨胳及牙齒發育最重要的物質，baby會直接從母體汲取，這也是為什麼孕婦會普遍缺鈣，所以一定要記得大量補充回來。鈣質含量高的食物，動物性的有：牛奶、小魚幹、黃豆、吻仔魚、蝦皮、蛤、牡蠣；植物性的有：海藻、豆腐、豆干、杏仁、芝麻、海帶、紫菜。動物性鈣質比植物性鈣質容易吸收；你也可以經醫生指示，直接補充鈣片。
婷主播的壓箱寶
補充鈣質的湯
蓮藕干貝豬心湯
白蘿蔔排骨湯
魚頭熬湯
2、鐵質：孕婦若缺乏鐵質，會導致貧血，這不僅讓你覺得容易疲倦，還會影響胎兒成長，你的身體也無法承受分娩時的大量失血。懷孕後期至分娩，每天應額外補充30～50毫克的鐵質。鐵質含量高的食物，如：蛋黃、肝臟、肉類(含鐵量最多的是牛肉，其它依序為豬、雞、魚)、菠菜等。或者也可在詢問醫生後，直接補充鐵劑，但要避免和牛奶、茶一起服用。
*粗纖維及水
多攝取粗纖維、多喝水，可以防止便秘。粗纖維含量高的食物，包括：芹菜、竹筍、梨、蘋果。
要充分取得以上這些營養素，孕婦每天的食物量可參考下表:
脂肪類3湯匙每日炒菜中的油脂已足夠，
不需額外添加植物油比動物油健康
奶類2-3杯乳製品可以提供蛋白質、脂
肪、鈣、維生素等營養素蔬菜類3-4份深綠色蔬菜能提供鐵質、鎂、菜酸
蛋魚肉豆類
4-5份1兩肉、1兩魚、1顆蛋、1塊豆腐(2格)都各為1份吃素的孕婦可用豆腐、幹
果、穀類及豆類來代替，以攝取足夠的蛋白質
碳水化合物(五穀根莖類)4-6碗
以全米或全麥的主食較佳水果類3-4份富含維生素C的水果為佳，如：
蕃石榴、柳丁、橘子、葡萄
婷主播的壓箱寶
孕婦不吃或少吃的食物(一)
辛辣熱性佐料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。
不少准媽媽較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
孕婦不吃或少吃的食物(二)
有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔
吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
甜食。糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
建議食譜：
不過，這畢竟是專家的建議，一般職業婦女，幾乎天天外食，要遵守嚴格的飲食規定，實在困難。不過別緊張！你當然可以為自己設計一份喜歡又適合的功能表。
例1
早餐饅頭1/2個、牛奶1杯、荷包蛋1個、蕃石榴1個
午餐飯1/2～2碗、魚1兩、洋蔥&胡蘿蔔1兩、炒菠菜3兩、木瓜1片 午點紅豆湯1碗
晚餐飯1/2～2碗、清蒸鯧魚1兩、肉絲1兩、(胡蘿蔔&白蘿蔔&豌豆)、楊桃1個晚點
麥片2湯匙、牛奶1杯
例2
早餐吐司麥包2片、牛奶1杯、荷包蛋1個、橘子1個
午餐飯1/2～2碗、五香豆干1/2塊、木耳1兩、炒芥蘭菜2兩、木瓜1片 午點紅豆湯1碗
晚餐飯1/2～2碗、清蒸鯧魚1兩、肉絲1兩、青辣椒1兩、(胡蘿蔔&白蘿蔔&豌豆)、楊桃1個▲晚點麥片2湯匙、牛奶1杯
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孕婦不吃或少吃的食物(三)
味精。味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
人參、桂圓等補品。祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎；所以不宜食用。
抗癌專家莊淑旗女士建議，孕婦的三餐飲食要掌握“3、2、1”原則，就是早、午、晚三餐的份量，應該是3:2:1，也就是一般說的“早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少”。
由於我的作息和一般人不同，吃早餐的時間已接近中午，這是我一天中最重要的一餐，因為有足夠的時間料理，所以吃得也最講究。我每天一定吃牛肉或魚、一大杯牛奶、一杯蔬果汁，加一碟蔬菜，白飯也改由胚芽米代替。
除非中午有應酬，否則我會準備食物帶到辦公室，做為“下午餐”，包括一碗各式各樣的湯(以大骨熬出的高湯做湯頭)，一盒沙拉，裡面包含各種紅、黃、綠的深色蔬菜、白水煮蛋、葡萄乾、上面再灑點芝麻或花生。或隨高興放點蘋果、獼猴桃、柳丁等。老一輩的人建議孕婦別吃生食，不過，吃沙拉是我多年的習慣，沒經過加熱的蔬菜，維生素不會被破壞。我想，只要確定乾淨衛生，吃了不至於拉肚子就好。吃沙拉最大的好處，就是吃了通體舒暢，像痔瘡、便秘，被認為是孕婦最容易出現的症狀，我反倒是在懷孕後，這些以前偶而出現的小小“隱疾”從沒犯過。還有，吃沙拉容易有飽足感，如果怕胖得太快，這是最好的選擇，不過要小心沙拉醬別放太多。
到了晚餐，進入工作忙碌的高峰期，我通常沒時間好好吃，於是，我會讓自己“解禁”，和同事一起有什麼吃什麼，掌握的原則是不要太鹹、太油、吃太多。
