你知道小兒的健腦食品嗎

從健腦這個角度可以說， 母乳是嬰兒最理想的健腦食品。 正常母乳中牛磺酸的含量達425毫克／升， 是牛乳的10—30倍。 牛磺酸對促進嬰兒神經系統和視網膜的發育有重要作用， 對嬰兒大腦的發育具有特殊意義。 因此， 世界衛生組織呼吁到2000年， 4—6個月以下嬰兒的母乳喂養率應達80％。
嬰兒期過后應該吃平衡膳食。 動物的瘦肉、內臟和腦等可以提供蛋白質及人體需要的脂肪酸、腦磷脂等， 對健腦有利。
豆類、糧食類可以提供蛋白質、不飽和脂肪酸以及大腦活動需要的葡萄糖。
粗糧、蔬菜、水果可以提供礦物質與各種維生素， 其中尤其是維生素a和b族維生素， 是腦力活動不可缺少的重要物質。
要特別強調的一點是吃魚。 科學家通過近20年的研究， 認為魚體中含有dha(二十二碳六烯酸)， 對人類來說是不可缺少的必需脂肪酸之一， 而且是高度不飽和脂肪酸。 經最近研究發現， dha有增強記憶能力的作用， 而它只存在于魚油中， 豬油、牛油中一點也沒有。 很簡單， 吃魚就可以給身體補充dha， 什么魚都行， 怎么吃都行， dha都不會被破壞。
因此， 一定要充分利用大自然給予人類的這種健腦食品， 讓孩子們吃了更聰明。