什麼樣的寶寶需要吃強化食品

強化食品是在食品原料中添加必需的特殊營養素， 如各種維生素、礦物質、氨基酸等， 這些又稱為強化劑。 需要添加營養強化劑的食品叫媒體食品， 如牛奶、代乳粉、餅乾、飲料、果醬等。 強化食品使得寶寶能方便地從中獲得所需要的額外營養素， 以滿足生長發育的需要。

哪些寶寶需要強化食品？一般說， 天然的各種食品通過合理搭配， 注意品種的多樣化， 提供可以生長發育所需的數量， 進行科學合理的烹調， 加上寶寶能夠全面攝取、不是挑食偏食， 完全能滿足身體的需要， 不必加用強化食品。 但寶寶胃腸通道患了病，

消化功能受到影響；或寶寶生長發育過快， 一般飲食不能滿足需要；以及有挑食、偏食習慣的寶寶， 其食譜狹窄， 也容易出現營養缺乏情況；另外， 人工餵養的寶寶需要近似人奶的配方奶。 以上幾種情況家長宜合理給予強化食品。

怎樣正確選擇強化食品？選擇強化食品要“對號入座”：要針對寶寶需要加以選擇， 如母乳餵養的寶寶可選擇鐵強化食品， 以防貧血。 牛奶餵養的寶寶選用強化維生素A、維生素D的牛奶， 可有效地預防佝僂病。 平時不愛吃蔬菜、水果的寶寶可選擇維生素C強化食品。 只吃細糧， 不愛吃雜糧的寶寶可選擇含有維生素Bl的強化食品。 少吃牛奶和豆製品的寶寶宜選擇鈣強化食品。 食用強化食品劑量要有“分寸”：強化食品攝入過少不能起到補充營養的作用。

如果攝入過量會適得其反， 引起營養素中毒。 如吃了強化鐵的奶粉， 又加服強化鐵米粉會引起鐵中毒。 食用強化維生素A、維生素D的食品， 又補充維生素A、維生素D製劑也會引起中毒。 所以營養強化劑的量不要超過生理需要量。 一般在強化食品包裝上都注明了強化劑的量， 家長可以參考。

另外， 由於寶寶的營養狀況是不斷變動的， 所以不要把強化食品不間斷地長期給寶寶食用， 否則會使某種營養素補得“過頭”， 破壞了它與其他營養素之間的平衡， 要採取吃一段時間、停一段時間的方法更妥當。