“讓孩子吃得科學有營養”， 這個觀念應該是作為爸爸媽媽在護理寶寶的時候的一個準則吧。 所以， 在給寶寶準備事物的時候， 我們的家長無論什麼食物， 都是以此為標準。 但是， 各位家長是否就確定你們腦袋裡那些傳統而且紮了根的“飲食哲學”就是真的“具有營養價值”呢？
或許它們並不完全正確。 家長們一定要時時更新你們那些根深蒂固的營養哲學哦~~這對你在給寶寶準備事物的時候才不會犯錯哦~~
說到這兒， 就讓我們看一看， 下面的10媽媽常存在的10個誤解， 以及關於這10個說法的事實真相！
誤解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質。
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事實是：
有些孩子不喜歡吃蔬菜， 卻仍然很健康。
原因是：他們喜歡吃水果。 在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中， 水果是很好的營養替代品。
如果你的孩子不吃胡蘿蔔， 為了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿蔔素， 你不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜；
草莓或柳丁可以代替菠菜用來滿足孩子對葉酸的需要。 香蕉可以代替馬鈴薯作為鉀的來源；柑桔類水果可以代替甘藍滿足維生素C的需求。
但是， 不論如何， 蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。 蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質， 而且還含有多種促進健康的植物化學物質。 所以， 你一定要不斷地為孩子提供蔬菜，
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誤解2：乳製品會加重孩子的感冒。
事實是：
乳製品會增加黏液的產生或者使鼻腔分泌的黏液變稠， 這種說法是完全錯誤的。
孩子感冒時， 鼻子和嗓子裡黏液是由感冒病毒引起的產生。 而乳製品只是粘在了嗓子眼裡， 讓人感到有點不舒服。
當孩子感冒時， 可以繼續給他提供牛奶或其他乳製品。 如果他不喝牛奶， 可給他別的液體， 如白開水、果汁、稀粥或雞湯， 直到他感覺好些。 即使孩子沒有什麼食欲， 也要讓他喝足夠的水， 以防止脫水， 並能使黏液流出鼻腔。
誤解3：孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預防貧血。
事實是：
孩子的年齡越小， 出現鐵缺乏的可能性越大。
美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的資料顯示，
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初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵， 這是個好消息。 很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。 何況， 肉比較硬， 小孩也難以咀嚼。
紅肉含有易吸收的鐵， 因此， 孩子適當地吃一些是有好處的。 但是， 初學走路的孩子， 也可以通過吃強化穀類食品和麵包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。
10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵， 這個數量很容易達到， 一杯乳酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。
如果你無法確定孩子是否缺鐵，
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誤解4：牛奶是強壯骨骼是必需的營養食品
事實是：
是的， 牛奶的確是最好的鈣源之一。 但是， 如果你的孩子不愛喝牛奶， 他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質供骨生長發育所需。
這些食物包括：優酪乳、乳酪、豆漿、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁)。
誤解5：當孩子生病時， 最好是感冒時多進食， 發燒時餓著點。
事實是：
任何時候都不要強迫或限制孩子吃東西。
生病時， 孩子需要所有能得到營養的食物和液體， 這樣， 才能保證他有力量與病菌作戰。 但如果他不想吃或沒吃完飯， 你也不必太擔心。
孩子生病時， 應當允許他吃想吃的東西，
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誤解6：果汁是健康的解渴飲料
事實是：
100%的純果汁肯定比汽水更有營養， 但它並不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。
相反， 你必須要限制孩子的果汁攝入量。 否則， 喝太多果汁會降低孩子對營養更豐富的食物的食欲， 並可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。
此外， 由於果汁含糖多， 過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。
營養學家建議：初學走路的孩子， 每天將其飲用的果汁限制在100毫升。 更大一些的孩子， 每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。 另外， 不要把果汁當作解渴的飲料， 當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。
誤解7：白麵包沒有營養
事實：
用全麥麵粉製作的麵包當然是比較理想的選擇，因為全麥麵包中的纖維素含量豐富，可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但這並不意味著白麵包就毫無營養。
白麵包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。如果你的孩子不喜歡吃全麥麵包，讓他吃白麵包也無妨。至於纖維素，他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。
當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。誤解7：白麵包沒有營養
事實：
用全麥麵粉製作的麵包當然是比較理想的選擇，因為全麥麵包中的纖維素含量豐富，可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但這並不意味著白麵包就毫無營養。
白麵包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。如果你的孩子不喜歡吃全麥麵包，讓他吃白麵包也無妨。至於纖維素，他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。
