乳汁營養與否會影響到寶寶的健康哦

乳母除本身所需營養外， 還需分泌乳汁餵養嬰兒。 而合成母乳的原料全部是從母體中攝取的， 所以如果母體營養不足， 則合成乳汁的營養， 只好從母體內儲存的營養中提取了， 甚至還會動用母體組織成分來合成乳汁， 時間一長， 乳汁的質與量都不能滿足嬰兒正常生長發育所需， 同時也會影響乳母的健康。

母乳餵養

有專家報導， 授乳期的前6個月若自身營養良好， 該乳母泌乳量每天可達600--700毫升；若營養不良， 該乳母每天為400--700毫升；而嚴重營養不良者， 則下降至100--200毫升。 專家還指出， 乳母嚴重營養不良時，

除泌乳量減少外， 乳汁中的脂肪成分、脂酸和脂溶性維生素A、D、E、K以及水溶性維生素B族、維生素C等都會受到影響。 特別當乳母營養素的攝入量變動較大時， 其乳汁中營養成分受到的影響更明顯。

當乳母膳食中的蛋白質品質較差、攝入量又嚴重不足時， 將會影響乳汁中蛋白質的含量和組成。

母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性維生素的含量受乳母膳食攝入量的影響。 如維生素A在乳汁中的含量與乳母膳食關係密切， 當乳母膳食中維生素A豐富時， 則乳汁中也會有足夠量的維生素A；而水溶性維生素的含量則有的受母親膳食的影響， 有的不一定受影響。

如果乳母膳食中營養素不足或缺乏， 一般短期內泌乳量不會下降， 乳汁中的成分也基本恒定。

但是， 此時乳汁中的營養成分是通過動用母體儲備的營養素， 甚至犧牲母體組織來維持的， 所以這將會影響到母體的健康。 最常見的症狀是母體體重減輕， 嚴重時會出現營養缺乏病等。

一旦乳母營養不良影響到乳汁的質和量， 就不能滿足嬰兒生長發育的需要了， 還可能導致嬰兒出現營養缺乏病。 如乳母膳食中維生素B1缺乏導致乳汁中缺乏維生素B1， 從而引起嬰兒出現急性腳氣病就是典型的例證。

母乳中鈣的含量一般比較恒定， 如果乳母膳食中鈣供給不足， 首先會動用母體內的鈣， 用以維持乳汁中鈣含量的恒定。 但是， 乳母膳食中長期缺鈣也可能導致乳汁中鈣含量的降低。 母乳中的鐵含量很低，

乳母膳食中鐵含量的多少對乳汁中鐵含量的影響甚微；而母乳中鋅含量與膳食中鋅的攝入量有一定的關係；母乳中銅的含量也與乳母動物性蛋白質的攝入量有關；乳母的硒和碘的攝入量與乳汁中這兩種元素的濃度更是密切相關。

總之， 乳母營養狀況的好壞將直接影響到乳汁中營養素的含量， 進一步影響嬰幼兒的生長發育與健康。 因此， 根據授乳期母體的生理特點及乳汁分泌的需要， 合理安排膳食， 保證充足的營養供給， 對於母親和嬰兒的健康都是非常重要的。

蔬果

李義民說， 蔬菜水果攝入量少會造成母乳中的微量營養素“供不應求”， 這一情況需要警惕。 在哺乳期間， 需要優先考慮的微量營養素包括維生素A、維生素B、維生素C、碘、鋅等。

母乳中這些營養素的含量受母親膳食的直接影響， 蔬菜水果的缺乏會直接導致某些微量營養素的缺乏。 產後吃蔬菜水果少甚至在某一階段不吃的問題， 主要是受吃蔬菜水果會使新媽媽受涼， 影響乳汁分泌的傳統觀念的影響， 應糾正這些不科學的傳統觀念。 新鮮蔬菜水果不僅含有多種維生素、礦物質、膳食纖維、果膠、有機酸等成分， 可增進食欲， 增加腸蠕動， 防止便秘， 還能促進乳汁分泌。 少吃甚至不吃蔬菜水果， 影響乳汁中維生素和礦物質的含量， 進而會影響嬰兒的生長發育。 乳母每天應保證攝入蔬菜水果500克以上。 由於綠色、紅色、黃色等深色蔬菜中維生素等微量營養素含量超過淺色蔬菜， 宜多選用。 在冬天食用水果時， 可將切成小塊的水果在溫水裡稍微浸泡後再吃。

新媽媽還應增加海產品的攝入， 牡蠣富含鋅， 海帶、紫菜富含碘， 這些營養素都是嬰兒生長發育尤其是腦和神經發育所必需的營養素。 乳母增加海產品攝入可使乳汁中鋅、碘等含量增加。

市婦兒保健中心的一項調查顯示， 新媽媽產後通常比較注意動物性食品的攝取， 而蔬菜水果攝入量明顯不足， 這種不平衡的膳食結構使得婦女產後能量和蛋白質的攝入量能達到推薦攝入量， 維生素C、維生素B族等微量營養素的攝入量卻不能滿足機體的需要， 這對其哺乳的嬰兒的生長發育帶來不利影響。

市婦兒保健中心副主任李義民提示說， 母乳餵養嬰兒最為理想，而乳母的蛋白質營養狀況對泌乳有很大影響。因此新媽媽獲得足量優質的蛋白質非常重要，每天攝入的蛋白質應保證1/3以上來自動物性食品，但也不能太貪肉食。過多的動物性食品攝入，使很多新媽媽蛋白質、脂肪攝入過量，加重其消化系統和腎臟的負擔，同時還會減少新媽媽對其他食物的攝入，使維生素和礦物質的攝入減少，導致營養不均衡。因此，除了禽、蛋、魚、肉外，大豆類食品不應被忽視，它可提供優質蛋白質且有益健康。

母乳餵養嬰兒最為理想，而乳母的蛋白質營養狀況對泌乳有很大影響。因此新媽媽獲得足量優質的蛋白質非常重要，每天攝入的蛋白質應保證1/3以上來自動物性食品，但也不能太貪肉食。過多的動物性食品攝入，使很多新媽媽蛋白質、脂肪攝入過量，加重其消化系統和腎臟的負擔，同時還會減少新媽媽對其他食物的攝入，使維生素和礦物質的攝入減少，導致營養不均衡。因此，除了禽、蛋、魚、肉外，大豆類食品不應被忽視，它可提供優質蛋白質且有益健康。