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不良飲食和排便習慣導致寶寶便秘

一般父母都認為寶寶一定要每天排便才算正常, 否則就代表有便秘的問題。 但有部分父母卻相反, 寶寶便秘情形已嚴重到每當大便時就害怕, 並且哭鬧不休, 甚至有血便情形, 才想到要就醫, 其實上述情形都是不正確的。

便秘在嬰幼兒時期是常見的問題, 然而便秘並非是一種疾病, 而是一種症狀。 嚴重便秘更可能造成孩子生長發育的阻礙, 因此每位父母都應重視嬰幼兒便秘的問題。 飲食在慢性便秘中扮演著重要角色, 飲食治療是所有便秘治療方法中最有效的方法, 本篇要告訴您便秘寶寶應該如何吃。

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不良飲食和排便習慣~便秘來報到

便秘是指大便型態幹硬且有排便困難的情形, 通常是指一星期少於三次的排便頻率。 但臨床上便秘的決定, 大便堅硬度會比排便頻率重要, 因此當寶寶有硬便習慣或排便有困難都要加以重視, 並及早處理。 一般便秘多半屬於功能性問題, 與不良飲食及排便習慣有密切關係, 臨床上以飲食治療及行為改變為治療原則。 寶寶大便型態及次數與飲食相關, 哺喂母乳的寶寶大便次數較多且稀;而餵食配方奶粉的寶寶大便次數則較少且型態偏軟硬, 同樣餵食配方奶粉的寶寶也會因配方奶粉廠牌的不同而有差異。 >>>給您支招:治療寶寶便秘有良方

纖維質~幫助排便的大功臣

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當人體攝入含纖維質的食物, 經腸胃道消化吸收後, 在大腸內發酵產生大團物質, 進而刺激結腸肉的活動, 將消化過的殘渣排出體外。 纖維質是指食物中不被人體所消化吸收的物質, 它的功能主要是增加大便體積及減少大便通過腸道時間。 如果飲食中缺乏膳食纖維或含量太少, 加上攝水水分不足, 此時大量消化過的殘渣會聚集在結揚中。 當殘渣停留在腸道中的時間愈長, 失去的水分就愈多, 大便就變得又幹又硬, 難以排出肛門。 此時腸壓力增加, 讓人感覺不舒服, 甚至伴隨有腹脹、腹痛、食欲不等症狀。

5大飲食&生活Tips趕走便秘煩惱

便秘在嬰幼兒時期是常見的問題, 然而便秘並非是一種疾病, 而是一種症狀。

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雖然如此, 一旦寶寶有便秘問題, 也會嚴重困擾父母, 對寶寶更是一種折磨。 另外嚴重便秘更可能造成幼兒生長發育的阻礙, 因此每位父母都應重視嬰幼兒便秘的問題。 飲食在慢性便秘中扮演著重要角色, 飲食治療是所有便秘治療方法中最有效的, 另外規律的用餐時間、適量水分的攝取及運動也是相當重要的。

Tips1 增加膳食纖維的攝取

不當的飲食習慣是造成寶寶便秘的主要原因。 寶寶成長至六個月大時, 是添加固體食物的時機, 之後如果寶寶仍過度依賴母奶或配方奶粉, 隨著年齡增加, 便秘的機率則相對提高。 另外偏食及飲食過度精緻化(例如:不吃青菜), 也是造成便秘重要的因素, 唯有飲食習慣的改變, 增加膳食纖維的攝取,

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才是解決便秘最有效及根本的辦法。

富含膳食纖維的食物包括:“全穀類、蔬菜類、水果類、堅果類及莢豆類等, 纖維的攝取在質及量上都相當重要, 一般兩歲以下纖維的建議攝取量為每日5公克, 兩歲以上的幼兒每日建議攝取量為年齡加5(例如:4歲幼兒每日建議攝取量為9公克)。

寶寶便秘小幫手

Tips1 纖維的攝取越來越好嗎?

嬰幼兒纖維的攝取並非愈多愈好, 因為過量纖維質的攝取, 可能影響礦物質(例如:鈣、鐵、銅、鎂、磷、鋅)的吸收, 但高纖維飲食中同時富含多種礦物質, 因此較少出現缺乏的情形。

Tips2 適量液體的攝取

適量水份的攝取是必要的, 幼兒水分攝取建議量的每日1000c。 c左右, 水份的需求依體重的不同而有差異。 高纖維的攝取,

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若未搭配足量水分的攝取, 反而容易引起腹脹及便秘。 水分的來源包括:飲料、湯品、牛奶、蔬菜及水果等, 開水的攝取建議在餐與餐之間, 另外早上起床用餐前及睡前喝水對排便都是有幫助的。 >>>如何應對寶寶便秘

Tips3 益生菌的攝取

研究顯示益生菌的攝取, 有助於維持腸道健康及改善便秘問題。

Tips4 增加活動量或運動

適度的活動或運動可有效促進腸道蠕動, 解除便秘情形。

Tips5 養成良好排便習慣

若一星期排便頻率少於三次, 其便秘情形相對增加, 因此鼓勵幼兒每日養成飯後蹲坐馬桶的習慣, 且每次蹲坐時間最好在五分鐘以上, 使幼兒有充裕時間排便。

 

便秘寶寶的一日菜單

(膳食纖維約8~9公克)

早餐:

牛奶穀片

材料:鮮奶一杯約150c。 c、早餐穀片4湯匙、水果乾共1湯匙(葡萄乾、蔓越莓)

早點:

水果優格

材料:草莓2粒、優格1杯約150c。c

午餐:

牛肉湯餃、水果(柳丁1/2個)

材料:韭菜水餃4粒、牛肉湯、小白菜1湯匙

午點:紅豆薏仁湯

材料:紅豆10公克、薏仁10公克。

晚餐:

壽司卷

材料:胚芽米40公克、蛋皮、小黃瓜、紅蘿蔔、紫菜1張。

清蒸鱈魚

材料:鱈魚70公克、薑絲

炒雙色

材料:花椰菜25公克、青花菜25公克

玉米濃湯

材料:玉米粒30公克、鮮奶100c。c、奶油

水果:聖女蕃茄8個

便秘患者食物的選擇建議

建議少採用的食物

奶類及其製品 均可

五穀根莖類 地瓜(含皮更佳)、馬鈴薯(含皮更佳)、糙米、胚芽米、玉米、燕麥片、早餐谷片、全麥饅頭、全麥麵包、連藕、紅豆、綠豆、薏仁、碗豆仁、黃帝

豆類及其製品 毛豆、黑豆、黃豆、豆漿

蔬菜類 均勻,特別是高纖維蔬菜例如:竹筍、芹菜、花椰菜、黃豆芽、牛蒡、地瓜葉、空心菜、紅鳳菜經濾渣的蔬菜汁

水果類 均可,特別是高纖維水果例如:柳丁、海梨、西洋梨、香起士、芭樂、黑棗、加州梅、棗精、奇異果、水蜜桃、蕃茄經濾渣的果汁

堅果類及種子類 均可

便秘小幫手

瀉藥可解決寶寶便秘問題嗎?

許多父母遇到家中幼兒有便秘問題時,常自行到藥房購買瀉藥使用,長期下來容易造成幼兒腸道功能異常的問題。因此建議如家中幼兒有慢性便秘問題應先從飲食習慣的改變著手,並尋求小兒科醫師的協助,切勿過度依賴藥物以免造成遺憾。加州梅(prune)及棗汁(prunejuice)是一種天然輕瀉劑,具有刺激腸蠕動改善便秘的作用。棗汁或棗精部分藥房有售,劑量可參考包裝之標示或與醫師及營養師討論後使用。

c、早餐穀片4湯匙、水果乾共1湯匙(葡萄乾、蔓越莓)

早點:

水果優格

材料:草莓2粒、優格1杯約150c。c

午餐:

牛肉湯餃、水果(柳丁1/2個)

材料:韭菜水餃4粒、牛肉湯、小白菜1湯匙

午點:紅豆薏仁湯

材料:紅豆10公克、薏仁10公克。

晚餐:

壽司卷

材料:胚芽米40公克、蛋皮、小黃瓜、紅蘿蔔、紫菜1張。

清蒸鱈魚

材料:鱈魚70公克、薑絲

炒雙色

材料:花椰菜25公克、青花菜25公克

玉米濃湯

材料:玉米粒30公克、鮮奶100c。c、奶油

水果:聖女蕃茄8個

便秘患者食物的選擇建議

建議少採用的食物

奶類及其製品 均可

五穀根莖類 地瓜(含皮更佳)、馬鈴薯(含皮更佳)、糙米、胚芽米、玉米、燕麥片、早餐谷片、全麥饅頭、全麥麵包、連藕、紅豆、綠豆、薏仁、碗豆仁、黃帝

豆類及其製品 毛豆、黑豆、黃豆、豆漿

蔬菜類 均勻,特別是高纖維蔬菜例如:竹筍、芹菜、花椰菜、黃豆芽、牛蒡、地瓜葉、空心菜、紅鳳菜經濾渣的蔬菜汁

水果類 均可,特別是高纖維水果例如:柳丁、海梨、西洋梨、香起士、芭樂、黑棗、加州梅、棗精、奇異果、水蜜桃、蕃茄經濾渣的果汁

堅果類及種子類 均可

便秘小幫手

瀉藥可解決寶寶便秘問題嗎?

許多父母遇到家中幼兒有便秘問題時,常自行到藥房購買瀉藥使用,長期下來容易造成幼兒腸道功能異常的問題。因此建議如家中幼兒有慢性便秘問題應先從飲食習慣的改變著手,並尋求小兒科醫師的協助,切勿過度依賴藥物以免造成遺憾。加州梅(prune)及棗汁(prunejuice)是一種天然輕瀉劑,具有刺激腸蠕動改善便秘的作用。棗汁或棗精部分藥房有售,劑量可參考包裝之標示或與醫師及營養師討論後使用。

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