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三款益智食譜 胎兒贏在起跑線

准父母都希望將來的寶寶聰明伶俐, 其實要想寶寶更聰明, 孕媽媽應該在孕期就開始吃一些有益智作用的, 讓寶寶贏在起跑線上。 小編為您整理了三款適合孕媽媽在孕期食用的益智食譜, 希望對您有所幫助。

豆仁飯

食譜原料:

粳米, 250克, 蠶豆, 100克, 春筍, 100克, 臘肉(生) 50克。


三款益智食譜 胎兒贏在起跑線

製作方法:

1、春筍、臘肉切成丁, 嫩蠶豆洗淨去皮。

2、將粳米洗淨, 倒入鍋內, 加水煮;快收水時, 將蠶豆、春筍丁、臘肉丁撒飯上, 加蓋燜至肉、飯均熟, 翻勻, 起鍋即可。

健康提示:

豆仁飯, 此飯開胃助食欲, 和中益氣, 適用于妊娠中期孕婦食用,

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以攝入更多的營養素供給胎兒生長發育。

魚香排骨

食譜原料:

小排骨500克, 泡紅辣椒, 澱粉, 蔥末, 蒜末, 薑絲, 鹽, 醬油, 料酒, 醋, 白糖, 植物油各適量。

製作方法:

1、 將排骨洗淨, 剁小塊, 用鹽醃漬15分鐘, 裹上澱粉, 用油炸透, 撈出, 瀝油, 備用。

2、 鍋置火上, 倒油燒熱, 放入薑絲、蒜末煸香, 加入泡紅辣椒、醬油、醋、白糖、料酒翻炒, 放入排骨翻炒, 熟後收汁、撒上蔥末即可。


三款益智食譜 胎兒贏在起跑線

海米海帶絲

食譜原料:

海米50克, 海帶絲200克, 薑絲, 料酒, 醬油, 香油各適量。

製作方法:

1、 將海米洗淨, 入蒸鍋隔水蒸至柔軟, 取出;海帶絲洗淨, 焯水, 撈出瀝幹, 加入料酒醃漬片刻, 備用。

2、 海帶絲放入盤中, 放入薑絲、海米, 加入醬油, 淋上香油拌勻即可。

健康提示:

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海米和海帶屬於海產品, 多吃對胎兒的大腦發育有很好的作用。

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