【月子水有用嗎】月子水怎麼用

養生之道網導讀：

月子水有用嗎？所謂“月子水”， 就是蒸發出酒精的米酒水。 那麼， 月子水有用嗎？下面小編就為大家詳細的介紹一下。

月子水的定義

所謂月子水， 就是蒸發出酒精的米酒水， 專供產婦在坐月子期間使用， 防止身材走樣。

古代傳統醫學認為， 產婦在生孩子時氣血大耗， 陽液勞損， 喝一些不含酒精成分的米酒可以補血行氣， 促進血脈流通， 調養周身氣血， 避免產後身體氣血兩虛， 出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;產後喝不含酒精成分的米酒可以幫助產婦避風寒， 既可預防產後關節疼痛等諸多疾患， 又能夠通經活血， 溫補脾胃， 可促進乳汁分泌。

喝“月子水”是產後身材不變形的， 其“理論依據”是女性在懷孕期間， 因為子宮增大， 對內臟造成了擠壓， 皮膚也隨之膨脹。 而產後子宮被清空了， 內臟就會下垂， 腰部皮膚也鬆懈下來。

若飲用正常水， 因水分子較大， 會造成產後“水桶腰”、內臟也難以回位。 而“月子水”不僅能補血行氣、促進乳汁分泌， 還因為其水分子較小， 有利於產婦重塑體型、恢復內臟。 所以， 產婦在坐月子期間， 做菜煲湯洗漱都應該用“月子水”。

月子水有沒有效就見仁見智了， 但是其實在2013年的時候， 月子水已被中央電視臺焦點訪談曝光其為牟利而做的虛假宣傳。 因此女性在飲用月子水的時候要謹慎。

月子水有用嗎？

月子水富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素， 6種維生素和豐富的葡萄糖， 營養價值非常高， 有“液體蛋糕”的美稱!家家戶戶客家女人生孩子後坐月子都建議做月子酒雞天天吃， 對產後氣血大耗恢復元氣，

避免產後身體氣血兩虛， 出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效， 同時催奶增乳的效果也非常顯著。

媽媽在餵奶時要注意補充水分， 但是產婦坐月子期間不宜過多飲用普通水(不利身體排水， 易造成水桶腰、內臟下垂等問題)。 要多喝豆漿、原味蔬菜湯、不含酒精成分月子米酒水、生化湯等。 這樣乳汁的供給才會既充足又富營養。

月子水怎麼用

1、月子酒雞(又叫娘酒雞)：光雞一隻重約1公斤斬塊， 月子酒適量(一般200-300ml)， 老薑100克左右。 將老姜去皮切碎後油鍋爆至金黃色， 倒入切好的雞塊和老薑炒熟， 鹽不要放太多， 只放少許， (坐月子期間飲食宜清淡， 不宜太咸)， 加水燜熟後， 加適量月子酒勿蓋鍋蓋， 等水再煮開即可關火，

待其冷卻至溫熱可食用時即可， 趁熱吃味道絕佳。 其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。

2、平時喝：將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺， 放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開， 待其冷卻至可食用時即可， 趁熱吃味道更佳。

3、釀酒瘦肉或娘酒蛋：婦女生小孩後， 其身體虛補， 需要大補。 平時可將瘦肉或雞蛋煮熟後(只放少許鹽)加入適量的月子酒， 煮沸片刻食用。

4、酸醋豬腳配酒法：珠江三角區一帶的婦女生小孩後， 喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。 若再加入適量的月子酒一起煲， 其功能大增， 補氣補血， 去淤活血， 滋補身體。

5、廚用烹調法：月子酒具有去魚腥和牛羊肉類膻味的作用， 也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料， 能使肉質更鮮美，

香甜可口。

月子水的做法

下面介紹幾種常見月子水的做法：

一、月子水(米酒水)

在臺灣， 一般所謂的月子水， 是用米酒製成的。 自己製作也是可以的， 用三瓶米酒煮成一瓶的量。 酒精含量只有0.5%。 方法就是先開大火煮沸， 然後再用小火一點點熬制。 原理：一般產婦在作月子的期間， 飲食方面生活起居都會有所變化， 諸如民間的禁忌， 不適宜有酒精成分的飲食， 但還須有微量酒精度來幫助氣血循環， 促進新陳代謝， 因此經過自製的月子水(米酒水)的蒸餾法， 一定要先把酒 精度給沸騰蒸發， 進而濃縮成含有米的養分和微量的酒精度以方便料理， 所以正確的月子水(米酒水)酒精度應為0.5%。 一般作月子期間因為生產後身體 各方面都很虛脫， 所以用月子水(米酒水)來製作飲食餐點，因為真正的月子水(米酒水)水分子結構較細，比一般的水在使用時更好吸收，所以產婦在飲食上有白米的營養成分加上微量的酒度和細化後的水分子，更能夠幫助身體較迅速恢復。

二、紅豆水或者黑豆水

雖然米酒水的酒精含量很低，但是也有些媽媽對酒精過敏的。可以改喝黑豆水或者紅豆水。

方法：只要將買來的黑豆或者紅豆，洗淨後炒熟(不可以用大火炒)，或購買(現成品)煮成茶水即可 。

原理：黑豆或紅豆都有解毒利尿的功效，可以消除水腫，幫助排出惡露。而且黑豆更是可以養護我們的頭髮，讓頭髮烏黑。

三、止渴茶

用觀音枝加荔枝殼(中藥店都有賣)適量，加黑糖，用水煮。如果想簡單一點，單獨煮觀音枝或者荔枝殼就可以。但是注意止渴茶月子期間每天飲用量不要超過300CC。

原理：清熱解毒 涼血去風 解溫疫 心肺胃火 降火 清心 理氣 合血，荔枝殼健胃助消化止煩渴並有減重的效果適合體重過重產婦飲用。

四、杜仲茶

杜仲茶是治療腰酸背痛的。簡單的就是藥店賣了杜仲，洗淨煮水就好了。也可以加少許黃耆，枸杞，紅棗(幾片就好了)。注意一天不可喝超過500cc可每天喝至不痛為止。

原理：清熱解毒，去肝火，解渴。

以上是對“月子水有用嗎”的介紹。相信大家都有所瞭解了。如果您還有其他內容想要知道的，可以流覽相關的文章。

所以用月子水(米酒水)來製作飲食餐點，因為真正的月子水(米酒水)水分子結構較細，比一般的水在使用時更好吸收，所以產婦在飲食上有白米的營養成分加上微量的酒度和細化後的水分子，更能夠幫助身體較迅速恢復。

二、紅豆水或者黑豆水

雖然米酒水的酒精含量很低，但是也有些媽媽對酒精過敏的。可以改喝黑豆水或者紅豆水。

方法：只要將買來的黑豆或者紅豆，洗淨後炒熟(不可以用大火炒)，或購買(現成品)煮成茶水即可 。

原理：黑豆或紅豆都有解毒利尿的功效，可以消除水腫，幫助排出惡露。而且黑豆更是可以養護我們的頭髮，讓頭髮烏黑。

三、止渴茶

用觀音枝加荔枝殼(中藥店都有賣)適量，加黑糖，用水煮。如果想簡單一點，單獨煮觀音枝或者荔枝殼就可以。但是注意止渴茶月子期間每天飲用量不要超過300CC。

原理：清熱解毒 涼血去風 解溫疫 心肺胃火 降火 清心 理氣 合血，荔枝殼健胃助消化止煩渴並有減重的效果適合體重過重產婦飲用。

四、杜仲茶

杜仲茶是治療腰酸背痛的。簡單的就是藥店賣了杜仲，洗淨煮水就好了。也可以加少許黃耆，枸杞，紅棗(幾片就好了)。注意一天不可喝超過500cc可每天喝至不痛為止。

原理：清熱解毒，去肝火，解渴。

以上是對“月子水有用嗎”的介紹。相信大家都有所瞭解了。如果您還有其他內容想要知道的，可以流覽相關的文章。