【如何沖泡奶粉】奶粉沖泡誤區

養生之道網導讀：

如何沖泡奶粉是有要求的， 如何沖泡奶粉能使寶寶充分吸收營養？讓我們來學習如何沖泡奶粉。

奶粉真的需要伴侶嗎？

市場上的“奶粉伴侶”宣稱“針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現象， 科學搭配營養成分”， 能夠“減輕寶寶火氣”， “幫助改善腸道功能”等。 養生之道網小編總結以下有關的知識， 願給朋友們帶來幫助。

奶粉伴侶有害無益

從營養學的角度講， 沒有所謂的“奶伴侶”一說。 翻看奶粉伴侶的配料表， 排在最前面的一般為葡萄糖， 接下來可能會添加一些藥食同源的食材， 如菊花、山楂、蓮子、山藥等， 或者再添加一些低聚果糖、低聚半乳糖及礦物質。 即使服用後寶寶“上火”的現象可能改善， 但對於寶寶餵養來說則極其不利。 首先， 所謂的“奶伴侶”會影響配方奶粉中營養素的配比， 使配方奶的營養變的不均衡， 不利於寶寶消化吸收。

另外， 寶寶從中還攝入了過多的糖分， 一是無形中增加寶寶碳水化合物的攝入， 導致能量超標， 肥胖如影隨形。 從而增加寶寶今後患高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。 二是養成寶寶口味過重的飲食習慣。 小寶寶天生對甜味的食物就尤為喜歡， 經常添加可能造成寶寶不接受正常口味的奶粉。 三是增加寶寶患齲齒的風險。 寶寶牙齒雖然表面看著很光滑， 實際上寶寶牙釉質發育不全， 存在著許多肉眼看不見的窩和溝， 如果常吃含糖量高的食物， 乳酸桿菌會大量繁殖， 附在釉質表面形成菌斑， 菌斑內的細菌不斷分解食物產生大量的有機酸， 腐蝕釉質發育不全的牙齒， 時間長就產生了齲齒。

很多父母認為乳牙遲早是要換的，

所以得了齲齒沒有關係， 但其潛在的危害不容忽視：

1、影響寶寶咀嚼能力及營養攝入；

2、影響恒牙和恒牙列；

3、慢性根尖炎作為病灶使寶寶身體的其他組織發生病灶感染；4、影響發音和美觀。

奶粉不會導致寶寶上火

配方奶粉的營養雖然不及母乳， 但作為寶寶的代乳品， 配方奶粉也是在不斷的模仿母乳的營養成分， 所以正常餵養是不會導致寶寶上火的。 如果奶粉餵養， 寶寶出現咽幹口燥、小便色黃、大便秘結等現象， 爸爸媽媽就要考慮是否在餵養方面出了問題。

1、是否在給寶寶喝了足夠的配方奶後又添加了鈣？配方奶粉已經添加了嬰兒生長發育所需的各種營養素， 包括鈣和維生素d， 如果寶寶奶量正常，

父母仍然額外補充， 就會造成寶寶腸道內不能吸收的鈣等礦物質和脂肪酸結合形成鈣皂， 引起便秘。

2、有沒有按照標準沖調配方奶粉？如果沖調的過稠也會導致寶寶便秘。 正確的沖調方法是：注入一定比例的水， 然後添加“自然平勺”的配方奶粉。 很多時候， 父母都擔心配方奶粉偏少， 會額外補充， 造成奶液變稠。

3、是不是由於寶寶體內水分不足引起？雖然原則上配方奶粉的各種營養素比例都是符合寶寶需要的， 但每個寶寶都存在個體差異， 所以還需要媽媽細心觀察， 從而找到符合自己寶寶的最佳餵養方式， 而不是教條的被各種“原則”所束縛。

奶粉沖調的常見誤區

很多新手父母都不會沖奶粉的正確方法， 常常會落入以下5種沖調誤區：

1.用沸水沖嬰兒奶粉

從日常習慣來看， 成人飲用的奶粉、豆漿粉、果汁粉等產品， 常用沸水沖調， 這樣可以加速粉末溶解的速度。 因此很多新手爸媽也主觀地認為嬰兒奶粉也要用沸水沖。 甚至還認為高溫可以殺菌， 保證寶寶的健康安全。

實際上， 沖嬰兒奶粉一定不能用開水。 嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素， 開水的水溫很高， 會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊， 影響孩子的消化吸收。 而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞， 特別是添加了免疫活性物質的奶粉， 免疫物質的活性也會被破壞。

2.先加奶粉後加水

是最多見的一種錯誤沖調方法， 按照日常習慣，大多數人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中，然後用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做，正確的沖調次序應是，量取量的溫水，按照沖調比例倒入相應量的奶粉。

每款奶粉的沖調比例都是特定的，如先加奶粉後加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；而先加水後加奶粉，會漲出一些，但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受。

3.奶粉沖得太濃

每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。

但很多家長會認為，按標示沖調比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便秘、上火，嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血，最後影響寶寶智力發育。因為奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用後會使血管壁壓力增加，最後導致毛細血管破裂出血。

4.用礦泉水沖奶粉

給寶寶沖奶粉的水也有講究，但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純淨水去給寶寶沖奶粉，這都是錯誤的。

礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。

純淨水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以也宜用來沖奶粉。

5、大力攪拌或搖晃奶瓶

通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量後，為使奶粉溶解更加均勻不結團，我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯的搖晃奶粉，上下左右前後各個方向搖晃，最後使得奶粉產生很多氣泡，寶寶喝了之後就會不斷的打嗝。

正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。

細心呵護健康成長。

按照日常習慣，大多數人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中，然後用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做，正確的沖調次序應是，量取量的溫水，按照沖調比例倒入相應量的奶粉。

每款奶粉的沖調比例都是特定的，如先加奶粉後加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；而先加水後加奶粉，會漲出一些，但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受。

3.奶粉沖得太濃

每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。

但很多家長會認為，按標示沖調比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便秘、上火，嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血，最後影響寶寶智力發育。因為奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用後會使血管壁壓力增加，最後導致毛細血管破裂出血。

4.用礦泉水沖奶粉

給寶寶沖奶粉的水也有講究，但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純淨水去給寶寶沖奶粉，這都是錯誤的。

礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。

純淨水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以也宜用來沖奶粉。

5、大力攪拌或搖晃奶瓶

通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量後，為使奶粉溶解更加均勻不結團，我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯的搖晃奶粉，上下左右前後各個方向搖晃，最後使得奶粉產生很多氣泡，寶寶喝了之後就會不斷的打嗝。

正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。

細心呵護健康成長。