1歲的寶寶已經逐漸斷奶了， 此時可以嘗試和大人一樣的食譜了， 進一步訓練咀嚼能力， 培養良好的飲食習慣尤為重要。 由於寶寶的口腔沒有發育完整， 此時讓寶寶和大人一樣進行飲食， 寶寶是很難應付的。 同時由於寶寶在不斷成長中， 此時各種營養的補給就顯得非常的重要了。 因此， 我們介紹了幾種富有營養的菜肴。 既有營養又方便在平時的飲食生活中就能夠及時補充營養了。
冬瓜蜆湯
材料：冬瓜、蜆
做法：冬瓜去皮， 切成塊狀。 蜆洗淨， 吐沙備用。 水煮開， 加入冬瓜塊及薑絲煮20分鐘， 加八蜆及調味料再煮5分鐘。
Advertisiment
紅繞肉
材料：五花肉
做法：肉切塊油炸至皮金黃， 放水和醬油等調料大火燒開後小火燜20分鐘左右， 至肉呈醬色即可。
豆腐蒸肉
材料：五花肉豆腐、白菜
做法：肉剁茸後加八豆腐攪拌， 白菜焯水切碎拌入肉糜， 蒸l0分鐘。
雞肉番茄湯
材料：雞肉、番茄、高湯
做法：雞胸肉燙後， 切丁， 將番茄放入高湯煮沸。 以小火慢煮45分鐘。
土豆魷魚湯
材料：土豆、豬肉、水發魷魚幹
做法：魷魚過油翻炒。 土豆、豬肉切丁， 一同放八沙鍋加清水煲2小時。
蛋包飯
材料：豌豆、胡蘿蔔丁、火腿、番茄醬、雞蛋
做法：上述材料略為拌炒， 再將米飯、番茄醬及鹽倒入鍋中．快速拌勻， 包入蛋餅中。
火腿獅子頭
材料：五花肉、木耳、菜心
做法：肉剁成泥， 加幹生粉攪至起膠， 做成肉圓，
Advertisiment
酸菜牛肉
材料；酸菜、牛肉
做法：牛肉剁碎， 用醬油和澱粉拌好備用。 酸菜脫水剁碎。 炒熟牛肉碎， 放八酸菜煸炒， 加入白糖和少許鹽。
紅燒鰻魚煲
材料：鰻魚、大白菜、高湯
做法：大白菜切絲用高湯煮軟， 鰻魚段油炸， 將鰻魚放入菜湯中燉10分鐘。
桃仁牛尾湯
材料：核桃仁、牛尾
做法：牛尾去毛斬段用開水焯一下， 沙鍋放開水入牛尾、核桃仁煲2小時至牛尾酥軟。
1歲的寶寶此時正是長身體的時候， 此時一定要注意營養的補充， 家長們可能會給寶寶補充其他的營養品。 但是我們認為， 最好的營養補充就是平時的飲食了。 由於寶寶剛剛斷奶， 可能會有不適應的狀況， 從而厭食， 我們以上介紹的幾種美味佳餚剛好能夠幫助媽媽們進行寶寶的營養補充。
Advertisiment
總結：很多父母都會為了給寶寶們補充營養而大費心思， 因為1歲左右的寶寶剛剛經歷過斷奶， 在口味上都會有一個適應的過程。 那麼如何打開寶寶的胃口， 吸引寶寶食用更多的主食輔食是很重要的一件事情。 以上我們介紹的幾種美味佳餚都是富有豐富的營養元素的。 家長們可以在平時的生活中做給寶寶吃， 相信您的寶寶會喜歡的！
