巧克力是一種以可哥豆為主要原料製成的含糖食品， 它的味道香甜， 食後回味無窮， 很受孩子的喜愛。 如果你想瞭解孩子多吃巧克力好不好， 就必須先瞭解巧克力的營養價值到底有多大。 巧克力主要成分是糖(每100克含糖659克)和脂肪(每100克含脂肪274克)， 因此， 巧克力提供的熱量比較高， 每100克純巧克力的總熱能可達2226×106~2310×106焦耳。 許多舞蹈演員、運動員、重體力勞動者在消耗熱能較多的情況下吃巧克力， 可供給能量， 振奮精神。 但是巧克力含蛋白質很少(每100克含蛋白質僅55克)， 含維生素也非常少， 而這些營養素同樣是孩子生長發育中所必需的。
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科學的飲食結構中， 蛋白質、脂肪和糖類， 這三大能源物質應各占一定比例， 即蛋白質占10％～15％， 脂肪占30％～35％， 糖類占50％～60％。 但巧克力與這個適合人體需要的營養比例相差很大， 它不能完全滿足孩子生長發育中的營養需要， 吃過多的巧克力對孩子是無益的。
過量吃巧克力還有許多對孩子不利的因素，
如糖分過高，
通過體內的新陳代謝會轉變成脂肪被貯藏，
加上巧克力的脂肪成分過多，
均會使孩子發胖。
巧克力中含脂肪較多，
這些脂肪在胃中停留的時間較長，
不易被孩子的胃腸消化、吸收，
就會有飽腹感而影響食欲，
再好的飯菜他也吃不下去，
打亂了良好的進餐習慣，
直接影響了孩子的營養攝入和身體健康。
