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0—1歲寶寶食譜:肝泥

原料:雞肝適量或豬肝1塊

做法:將肝放入鍋中, 倒上水沒過肝, 放花椒、鹽, 煮至熟。 每次給寶寶吃時切下一小塊, 切成碎末, 放入白粥或米飯中吃。

推薦理由:動物肝的含鋅量非常豐富, 而且易吞食消化, 是寶寶補鋅的首選食物之一, 要注意一點, 動物肝是排毒器官, 可能含有一定的毒素, 要注意清潔衛生, 不宜多吃。

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