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月子餐——山楂麥芽飲，回乳
原料： 麥芽10克，山楂3克，紅糖適量。 做法： 1、 將山楂切片，山楂片與麥芽分別炒焦（也可在中藥店直接購買炒麥芽與幹山楂片）。 2、 將炒好的山楂片與炒麥芽放入鍋中，加適量水，中火燒開後，轉小火...
2015-11-18 -
不同的麥芽不同的功效
麥芽在中醫上具有行氣消食、健脾開胃、退乳消脹的功效，是媽媽回乳時大多會選到的食材。但是麥芽分生麥芽、炒麥芽、焦麥芽，不同的麥芽有不同的功效，媽媽一定要分清。媽媽在回乳時，應選擇炒麥芽，而非生麥芽和焦...
2016-01-30 -
麥芽糊 寶寶適應固食的鋪墊
麥芽糊精是一種沒有味道的營養性多糖。它在固體飲料、餅乾、嬰兒食品、運動員飲料及水果保鮮等多種食品的加工和生產中得到廣泛應用。那麼，在日常生活中，人們什麼時候會遇到麥芽糊精，該怎樣認識它呢？ 營養專...
2016-06-01 -
產後食譜--麥芽粥
此粥有回乳作用。適於小兒斷乳，需停乳者食用。產後食譜--麥芽粥 原料： 粳米150克，生麥芽、炒麥芽各50克，紅糖適量。 製作： 1、將麥芽放入鍋內，加適量清水煎煮，去渣。 2、鍋置火上，放入藥汁...
2008-04-22
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