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鵪鶉粥

2011-03-03 207
[材料] 鵪鶉1只, 粳米100克。 [作法] ①鵪鶉殺死, 去毛及內臟, 洗凈切成小塊入鍋。 ②加水適量煮至肉熟, 再加入洗凈的粳米, 用大火燒開后改用小火, 煮至肉熟粥成。


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