主料：剩飯、胡蘿蔔、蝦仁、綠甜椒、京華火腿午餐肉、青毛豆仁、紅甜椒、生抽、鹽、胡椒粉
口味：甜味
1
將所有材料切粒備用；炒鍋加油， 比較硬的材料先下鍋炒炒（比如胡蘿蔔等）；接著將剩飯弄弄散和其他比較容易熟的材料倒入鍋裡翻炒；最後加生抽、鹽、胡椒粉調味即可。
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口味：甜味
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將所有材料切粒備用；炒鍋加油， 比較硬的材料先下鍋炒炒（比如胡蘿蔔等）；接著將剩飯弄弄散和其他比較容易熟的材料倒入鍋裡翻炒；最後加生抽、鹽、胡椒粉調味即可。
