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5大瘦身美食 想要懷寶寶的你要注意

眾所周知, 高纖維食物可以有助於瘦身。 然而美國的相關研究表明, 如果過多地食用了全麥麵包、通心粉等高纖維食物, 會讓懷孕的幾率降低。 因為這會擾亂女性荷爾蒙的平衡, 還會使得排卵停止, 吃得越多, 懷孕幾率就越低。 除了吃高纖維的食物會造成排卵停止之外, 高強度的運動、焦慮、壓力也會造成這樣的結果。 那麼, 我們生活中有哪些常見的高纖維食物呢?

1.燕麥

燕麥的營養價值高, 其籽粒蛋白質的含量明顯高於其他的穀物, 並且這種蛋白質的氨基酸含量均衡, 組成成分全面, 所以是優質蛋白。 它有助於增強人體的營養, 增進智力發育與骨骼的健康成長。 而且近年來, 隨著食品加工工業的發展, 燕麥逐漸走向越來越多家庭的餐桌, 被製成了燕麥片、燕麥茶等等成為人們經常食用的食品。

2.綠豆

綠豆的營養含量也非常豐富。 其籽粒中的蛋白質含量約為22%—26%,

是小米的2.7倍, 大米的3.2倍。 而且綠豆蛋白質中, 含有人體所需的巴中氨基酸, 含量也較高。 此外, 綠豆籽粒中的澱粉含量約在50%左右, 僅次於禾穀類。

3.高粱

高粱籽粒中也含有豐富的營養成分。 高粱的澱粉含量約為65.9%~77.4%, 蛋白質含量8.26%~14.45%。 高粱用作食用的穀物歷史悠久, 東北地區習慣於將高粱籽粒碾磨去皮之後, 加工成高粱米食用。 然後做成高粱米乾飯或者是稀粥, 或者是加上豆類, 做成高粱米豆干飯或者是稀粥。 而高粱也可以磨成粉, 做成麵食食用。

4.黑米

黑米的外表是黑色, 質地細密, 煮出來的粥呈黝黑色, 晶瑩剔透。 黑米的營養價值很高, 屬於高蛋白品種, 其蛋白質含量比普通大米要高。 而且, 其中還含有約16種氨基酸, 很多氨基酸的含量也遠遠高於其他普通的大米。 此外, 還有很多有益於人體健康的營養成分, 比如說維生素B1、B2, 以及磷、鐵、鋅、鋁、硒等多種礦物元素, 其含量也大大高於普通的大米。

5.蕎麥

每100克蕎麥麵粉含蛋白質10.6克, 高於大米(6.8克), 與小麥麵粉(9.9克)相似;含脂肪2.5克, 高於大米(1.3克)和麵粉(1.8克);含碳水化合物72.2克, 熱量為1482.13千焦耳。 蕎麥的蛋白質以球朊蛋白為主, 40%是可溶性;含有人體必需8種氨基酸, 屬完全蛋白質;富含禾穀類糧食中較少的賴氨酸, 其含量為740毫克/100克, 是大米的2.7倍, 為小麥麵粉的3倍。

另外, 除了高纖維穀物外, 煙酒、咖啡的過度攝入也會造成女性的不孕,

備孕期間的女性可千萬不要有所涉及!當然, 以上提到的營養豐富的高纖維類食物, 則需要適度進食。

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