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家常熬魚-孕前食譜

家常熬魚



主料:魚750克(任何魚均可)

配料:肥瘦肉100克、玉蘭片50克

調料:蔥花、蒜片、姜末、醬油、味精(雞精)、鹽、醋、料油、香油、植物油各適量

制作:將魚洗凈, 兩面打上花刀, 過油炸一下, 撈出待用;用鍋加入大油、蔥、姜、蒜熗鍋, 炒肥瘦肉片, 炒好加醬油、料酒、味精、醋和鹽少許;放5勺高湯, 把魚放鍋內大火燒開, 放微火煨, 大約煨15分鐘, 汁剩一半, 把魚翻個撈出, 放入魚盤, 調料也同時撈出, 放在魚上, 后將原汁加下香油、醬油攪勻, 灑在魚身上即成。

安滿智孕寶貼心提示:

含有豐富蛋白質的食譜
正常情況下, 由蛋白質供給機體的熱量占人體所需總熱量的10%~20%,

對于準備要小孩的夫妻, 膳食中的蛋白質數量應增加到18%~23%, 對于成年人, 每公斤體重每天應提供蛋白質1~1.5克, 準備要小孩的夫婦應為1.5~2克, 才有利于為懷孕作好準備

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