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孕婦安胎食譜:鯽魚青菜湯

材料

鯽魚一條, 蔥5克, 薑5克, 料酒1茶匙(5ml), 白醋1茶匙(5ml), 青菜50克, 香菇3朵, 胡, 椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1, 鯽魚一條洗淨, 蔥切末, 薑切塊

2, 香菇片成片, 青菜用刀切成段

3, 鍋中放油, 倒入蔥薑爆香

4, 放入鯽魚, 兩邊煎好

5, 倒入適量的水

6, 加入一勺子豬油, 和料酒

7, 再加入白醋, 煮至湯變白

8, 最後, 放入香菇和青菜熟後, 倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋.

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