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哺乳期怎樣減肥不影響乳汁

三十年前的研究就確認, 如果膳食中脂肪不足, 母體會消耗自己的身體脂肪來製造乳汁。 換句話說, 母親製造乳汁, 少不了蛋白質, 少不了鈣, 少不了各種維生素, 但是並不需要從食物中獲得很多脂肪, 因為現在的准媽媽孕期體重增加常常過多, 自己身上就有超充足的脂肪儲備了, 何必在哺乳期還要大量喝油湯呢?

比較令人擔心的倒是, 乳汁中的維生素C和B族維生素的量, 會因為母親的飲食而在短期內發生變化。 簡單說, 就是母親吃的水溶性維生素不足, 那麼乳汁中寶寶得到的量也會明顯減少。 媽媽嚴重缺乏維生素B1的時候, 嬰兒甚至可能患上“嬰兒腳氣病”, 甚至有過因此發生猝死的病例。 因此, 媽媽三餐中缺乏這些維生素, 乳汁的營養品質就下降, 寶寶也會發生維生素營養不良。 那麼, 怎樣保證這些水溶性維生素的供應呢?要得到維生素C和葉酸,
吃足夠的蔬菜水果就好了。 每天一斤蔬菜半斤新鮮水果是不可少的, 特別是綠葉蔬菜, 是葉酸的最佳來源。 要得到維生素B1, 主要靠各種雜糧雜豆和薯類。 精白米的維生素B1是最少的, 而吃雜糧飯、八寶粥和土豆紅薯之類就比較容易把維生素B1吃足。 比如說, 小米中的維生素B1含量, 是精白大米的5倍;糙米中的維生素B1含量是精白大米的3倍。 維生素B2的好來源是奶類、蛋黃和牛肉。 和精白米比起來, 各種雜糧的維生素B2含量也會高出1-3倍。 甜杏仁、花生、開心果等堅果中也含有不少維生素B2。 此外, 乳汁中鈣的量雖然比較穩定, 但如果哺乳媽媽食物中的鈣太少, 媽媽就要從自己的骨頭中把鈣取出來用於製造乳汁, 這樣對媽媽來說,
顯然會造成未來骨質疏鬆的隱患。 所以, 媽媽必須多吃豆製品和帶骨頭的小魚小蝦, 多吃綠葉菜, 每天喝牛奶/優酪乳。 如果做不到, 最好能補充400毫克的鈣片。 看到這裡就明白了。 哺乳期需要增加奶類、豆製品、蔬菜和水果, 需要用雜糧雜豆薯類替代一部分白米飯, 需要適當吃點肉類魚類和蛋類, 但並不需要每天吃進去大量脂肪。 即便不喝乳白色的高脂肪湯, 不吃排骨和肥牛, 甚至炒菜放油很少, 也完全不妨礙泌乳。 相反, 刻意少用一些炒菜油, 少吃一些高脂肪肉類, 那麼長時間的哺乳反而會成為新媽媽減肥的最佳途徑。 世界衛生組織建議純母乳6個月, 6個月後一邊喝母乳一邊加各種天然食物, 2歲左右自然離乳。 即便孕期增重過多,
在這個哺乳過程中, 只要做到營養合理, 飲食少油, 因為在不斷消耗體脂肪, 媽媽會自然地瘦下來, 重新成為苗條辣媽。
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