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剖腹產後吃什麼好?3種食物有利於傷口恢復

新媽媽產後飲食非常重要, 而剖腹產的媽媽就更要注意, 一方面要吃能產奶的食物, 有利於母乳餵養, 另一方面還應多吃有助於傷口恢復的食物。 今天小編就給大家推薦幾種適合剖腹產媽媽吃的食譜, 媽媽們趕緊學起來吧。

麻油雞

材料:雞腿2只、老薑1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。

做法:

1、雞腿洗淨、切塊;老薑洗乾淨後切片, 備用。

2、在鍋中倒入適量的芝麻油, 將老薑放入爆香。

3、轉大火將雞塊放入鍋中翻炒, 待6分熟時將米酒倒入鍋裡一起滾煮即可。

番茄燴雞丁

材料:雞腿2只、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。

醃料糖1/2茶匙、醬油1匙、麻油少許。

做法:

1、雞腿肉去骨、切丁後, 放入醃料中醃漬30分鐘。

2、洋蔥切絲, 蒜頭切成蒜末, 備用。

3、將大番茄以熱水泡15分鐘後, 去籽切大丁。

4、入油起鍋, 將雞丁煎至8成熟, 加入蒜末略炒後, 依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒, 並加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻,

用大火煮沸後蓋上鍋蓋, 再用小火煮至汁液轉濃即可。

生化湯

材料:米酒水(煮過、已揮發掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑薑7分、炙甘草7分。

做法:

1、米酒水加入藥材, 慢火加蓋煮1小時左右, 約剩200毫升時, 將藥酒倒出備用。

2、第二次再加入米酒水350毫升, 和做法1煮法相同, 約剩100毫升。

3、將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。

產後一周可以增進蛋白質食物。 可以多吃一些水果、雞蛋、瘦肉、果皮等富含維生素的食物, 能夠促進血液迴圈。 還要提醒的是, 論哪種傷口, 在未癒合前新媽媽都要少吃魚類, 因為魚中含有的有機酸物質能夠抑制血小板的凝集, 不利於傷口的癒合, 也切忌吃辛辣及刺激性的食物, 以免影響傷口復原。


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