您的位置:首頁>正文

兒童營養食譜:清蒸大蝦

材料

主料:大蝦500克, 香油, 料酒, 醬油, 味精, 醋, 湯, 蔥, 薑, 花椒各適量。

做法

1、大蝦洗淨。

2、將大蝦剁去腳、須, 摘除沙袋、沙線和蝦腦, 切成四段。

3、蔥切條, 薑一半切片, 一半切末。 將大蝦擺入盤內, 加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯, 上籠蒸10分鐘左右, 取出。 揀去蔥、薑、花椒裝盤, 用醋、醬油、薑末和香油對成汁, 供蘸食。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示