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兒童營養食譜:小白兔拔蘿蔔

材料

鹵牛肉、米飯、芹菜、海蝦米、花菜、小番茄、胡蘿蔔、黑芝麻、紫薯。

做法

1、材料準備, 芹菜葉子和莖分開, 焯水。 花菜焯水至胡蘿蔔和紫薯蒸熟。

2、取一點米飯和紫薯混合均勻, 捏出蘿蔔狀, 白米飯捏出兔子的頭和耳朵。 牛肉切片擺開做成泥土。

3、芹菜葉子切碎和海蝦米涼拌擺出葉子的形狀。 小番茄, 花菜和胡蘿蔔擺出兔子的花裙子。 海苔做出兔子的嘴巴和眼睛, 耳朵上撒一點黑芝麻。

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